灶♭🛵台里的火光欢快的舔着锅🚆底,时不时的炸响一下,好像是感受到了过年的喜庆,也跟着抑制不住的欢快的唱着歌似的,瞬间就蹦🜻出了许多小星星来。
在它们的欢快歌声中🆩💑👅,锅里炖着的🏇🗿♳啤酒鸭汤也开始汩汩的冒着🈀🞙热泡,香飘满屋。
虽然这土鸡汤跟啤酒鸭最🎼近🚆这几个月常吃,但这会儿闻起来🃰🛜🝑,仍然能轻而易举的唤醒肚子里的馋虫来,直叫人垂涎三尺。
年,想必也在这飘荡的香味中来了呢🌕,不然,这鸡汤,这啤酒鸭怎么闻起来似乎要比平时的香👑☡许多呢。
啤酒鸭做好了,接下来还有草鱼。
除夕夜🕭的🐐⚬年夜饭吃鱼好像是全国大多数地方都有的习俗,象🃰🛜🝑征年年有余。
草鱼清蒸。不过,这🆩💑👅是一只不完全的草鱼,它的尾巴在刚才宰杀的时候就已经被老爸割下来,贴在了大门口外面的🗹墙壁上。
这是一个很奇怪的习俗。
每年的除夕年🔦夜饭都要吃草鱼,而🏇🗿♳且必定要把草鱼的尾巴贴在大门口上,
据说,这样做的目的是为了告诉别人🌕:我们家的年夜饭有鱼吃🈀🞙呢。
鱼属于肉类,🔦且是山民们不曾喂养的肉⚐类之一。
鸡♭🛵鸭的市场价格虽然🆩💑👅贵些,但山民们自己有养着,也就不觉得贵。
而在以前,猪肉更是廉价,几乎家家户户都养着猪。⚕👌
这鸡鸭猪都是山民们自己养的,算不上稀罕物,唯有这鱼不是自己养的,需要花🐾🅝钱去购买,于是,就顺理成章的成了山民们眼中的奢侈品。
年夜饭吃🐐⚬上鱼了,那就说明这家人的日子🏴过得🐐⚧📮还行。