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被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金，是全球高档酒店、餐厅内大厨🟖🝇们每年翘首以盼的上乘食材。松露🚁独特的气味完全找不到第二种食材可以取代，至今尚无法以人工种植，而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。
松露在全世界都有出产，品种多达数十个，主🖛📔🚤要产区有法国、意大利、西班牙、🏝🛆克罗🔸🅖🆧地亚等国，其中以法国产的“黑色钻石”黑松露和意大利产的“白色黄金”白松露品质最为高档，价格也最为昂贵。
松露的产量极💱低，这更进一步刺激🆗🏨了市😗🁞场需求，使得它的价格常年都是居高不下。
即使在丰年，白松🎲露的全球产量也仅3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，更为珍贵稀少。所以，白松露的售价是黑松露的5-8倍，价格根据丰歉年份浮动，每公斤在2200~3500美元之间。
松露在产地的分布极为分散，有可能几英亩范围内才拥有一两处，甚至更少，采挖松露更🞌💱🕥多的需要运气！
不过，天然野生松露的采挖规律根本就不适用于‘镜湖集团’的‘松露林’，这里的🔸🅖🆧一切完全颠覆了人们对野生松露的🄻🂲认知！
或许是因为运气，更多的可能是因为🞝🕅‘松露林’里｀｀松露的密度极高，使得所有的嘉宾在很短的时间内就采挖到了松露，站在松林外惊叹不已。
‘镜湖集团’的工作人员为嘉宾们提供😗🁞了♀🅗一个小小的收🂄纳箱，里面装满了松露生长的泥土，对松露进行保鲜。
在一些土豪的眼里，价值昂贵的松露是一种很🖛📔🚤好保值的物品，一如以前的干鲍鱼一般。但是他们却不知道松露最佳的使用时间是采挖出土后的三天之内，过了这个期限就变得异🎆常难吃。
唯🙝🙔有把产地的土壤装在一起，松露的味道、品质才能保存更长的时间，但是也不会超过一个月！
‘镜湖集团’的贴心举动很是让懂行的嘉宾们点头不已，它能够在极短的时间内快速崛起，除🖐👴🍄了自身的实力之外🚁。一些细节也是做得不错。
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