一小锅冷水加冰糖烧开,加入红茶,😌继续烧煮。
不过一会儿,锅里的水就从无色染成了红棕🄮色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关于茶叶,宋菱🂸📤烟比较喜欢的是🎙👣绿茶和红茶。🏦🜑
老家多丘陵,偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩🕕🉢叶。
采摘好🖽😃的叶⚞💡子在铁锅🜋里翻炒,捻起一小撮嗅闻。
冰红茶当然少不了柠檬,切成🃎🖮🕿两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋菱烟一共挤了四个,此外,还切片了一些🄮柠檬,加入锅中👘🅣熬煮🛝🝓。
放入锅中的柠檬都是洗干净的,切成了🔓薄片🄮。🏦🜑
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后,也装瓶,想喝的😌时候加上冰块,这不就是冰红茶了吗。
宋菱👘烟🖽😃把锅拿了下来🜋,放在旁边安置,新拿出一口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被宋菱烟切成一小块一小块,这些面剂子要经过🈕♶松弛后搓成长条,最后扭成麻花的样子。