灶房里,许爱珍已经把火烧起来了,锅子里🖡🔉⚖正在烧水。
她吃完⛋😵🅳了面疙瘩,顺便把📽☫碗给洗了,此时正站在旁边看林嫣做面条,准确的😕🁑说是红薯粉。
林嫣来的时候,发现细粮都被锁起来了,只剩下这小半袋子红薯打成的粉🈧,应该是张晓佳故意这么做的。
许😻爱🄔☼珍⛋😵🅳气得要去找张晓佳算账,林嫣却拉住她说算了。
对于她来说,不管是细粮还是粗🁊粮,到了她的手🞺上都一样的好吃。
看到有红薯面粉,林嫣打算做酸辣粉吃。红薯粉和普通的面粉的做法是不一😕🁑样的,普通面粉和面时,直接加冷🙐水就成了,但是这种红薯面粉,则需要用开水冲一下变成熟芡,再继续🐣适量的添加红薯粉和面。
普通面粉和面之后就要发面,但是红薯🅏🅧粉是不需要发面的,和好了面便能直接做成🐳🝔长条状的红薯粉。
不过和好的红薯粉🖨🕋是😩比较湿也比较黏手的,得找个工具才行。
林嫣🄔☼扫视了灶房一圈,最后将视线锁定在了放在角落的一个葫芦上。这葫芦是专门留下来打算到时候做水瓢的,不过一个葫芦🔑劈成两半,能做两个呢,另一个林嫣正好可以拿来用🕏🈫🁑。
“爱珍⛋😵🅳,你帮我把那个葫芦♍🖏拿过来。”林嫣手上黏糊糊的,不太方便,只能求☇☶助于许爱珍。
许爱珍虽说不知道林嫣到底要做什么,眼看着👱🌩林嫣和出来的面也湿湿的,跟她妈平时和的面一点儿也不一样,心里头也挺没底🔑的,但是还是二话不说的就把葫芦拿来了。
许爱珍看着林嫣接过葫芦,然后在半个飘🕰上面戳了几个小洞洞,一边看着一😕🁑边一头雾水。⚲
终于忍不住问道:“小嫣,你🜭🅗这是在做什么呀?”
林嫣朝她☯抿嘴一笑,说道:“等会🂽🔍儿你就知道了。”☆☱
说着,林嫣将和好的红薯粉倒进葫芦瓢里,将瓢🞺对准盛满了冷水的盆,粘稠的粉就顺着小洞洞流了下来,刚落进凉水里,就变成了一根根细长的红薯粉。粉🏂🗏质晶莹剔透,一看就是上乘的红薯粉。