临城人爱吃辣,这最好的辣制品可不就是辣条,多🄐☘⛒少人的童年啊。
街头卖的牛筋面,切成小段,🖟📷挂在院子里晒🞦些时辰,带表面微黄略干,而内力则劲道好吃便可收起来。下入开水,稍微🛊🚯煮一下便捞出,沥干水分。
起锅烧油,加入桂皮、八角、香叶、姜末蒜末翻炒,片刻后加入辣椒面孜然之类的调味品继续翻炒,油热至冒烟后便可关火,热油淋到备好的牛筋面上,搅拌均🕝匀便可食用。
“看样子我又能去摆摊儿了。”
何悄悄闪开身,白胥看到了另🖟📷一大盆的辣条,形状各异,有片状、条状、棍状,面上一喜,筷子就要去夹却在半途中被无情地打掉了手。
在白胥委屈巴巴的表情中,何悄悄无情地端走了大铁盆🎡💥📺,一块大白🕢布盖住了铁盆,防止招来苍蝇。
“何姑娘。”
外面传来陌生男人的喊声,何悄悄放下铁盆🞦,刚到门口,脚正要往外迈,突然想起了什么,一回头果然见白胥正要掀开白布。
“信不信我把你脑袋拧下来。”
背后传来幽🖆幽的声音,白胥手一📫🝲僵,连忙把白布盖了回去,悻🇯🜁悻地站好当乖宝宝。
白布上晕染出的几点黄色油点,让他🎛总是忍不住想伸出手,但一想到何悄悄那根青竹棍他就一哆嗦🕫🌤,干脆转过身去,⛎🙑他连他小舅舅都不怕,却被何悄悄一个小姑娘管得死死的。
这时外面传来各种碰撞以及重物轰然倒地的声音,撩开帘子,刚巧看到院子里一个大铁炉子,下面有推车轮🔔子,整体高度大概到自己腰间。
“这是什么?”白胥有🇴些疑惑,看起来倒像是要做饼,难不成何悄悄要烙饼吃?他🞋💨🔖舔了舔唇角,已经想象到那种美味⛎🙑了。
“煎饼果子,鸡蛋灌饼,烤冷面……都要靠它。”🄐☘⛒
何悄悄围着炉子转了几圈,眉头渐🎵🕘渐皱起,跟铁匠打扮的男人说了两句,🄳🁦男人恍然大悟般又推着铁炉子走了。