李师傅的手艺没话说,虽然宋莺时只是🌖⚰粗略一讲📷🟢🞶,第一次尝试,他就成功做出🁘🆀一锅色香味俱全的大盘鸡来。
甫一揭开锅盖,整个府衙上空都飘着浓浓鸡肉香气,那香🜶🆬气飘飘摇摇,追着往人鼻子里钻。隔壁小孩儿都馋哭了。上到公差,小到小厮,每一个都吃了一碗再续一碗,边吃着👨🚍,边盯着锅里。
那一锅的分量虽然大,也架不住这样的吃法。鸡肉没一会儿就吃完了,李师傅🁘🆀又削了七八个大土豆。眼见锅里没了肉,他们还不肯离开,蹲在灶台边,眼巴巴等土豆炖熟。
土豆块儿♓刚出锅,不等放凉,就进了他们的深渊巨口。
说实话,这炖鸡剩下的土豆块儿,比鸡肉还好吃呢!土豆被炖的软糯,吸饱了浓郁肉汁,筷子🄗一撇就消融成沙,放在嘴里都不用咀嚼,轻轻一抿,就化了。
口腔里满是独属于土豆细腻又醇厚的香味,还没见哪📎🙫种果子有这样的神奇能力,本身口感绵密,味道清淡,好像很寻常,但和别的食材放在一起吃时,却能让好吃的更好吃,既为其他食材增色,又让提升自己📯🞖的口感。
府衙里,上至八十岁的看门大爷,下至六七岁的淘气娃儿都深深折服与这种金豆豆的魅力之下,每天敲碗等吃饭,追着喊着指定要吃这土豆。原先因为样貌太接地气而被吐槽的土疙瘩,也在他们口中摇身一变,变成了金🂊🂊豆豆,金疙瘩。
每天围在菜地旁拔草捉虫的人起码翻了一倍,上工来一次,吃🕩🌏♲饭来一次,吃饱了消食再来一次。反正,不管有事没事,都🖒💇爱到菜地边溜达一圈。
照帮厨🕕🈔小庆的说法,看着这些金豆豆,心🂵📋里就说不出的高🜶🆬兴。
厨房李师傅由此深受鼓舞,一天三顿,换着花☾样做。早上土豆饼,中午土豆丝,晚上土豆泥……三餐不重样,天天是🛰新菜。
可是,什么样的山珍🗴☐⚊海味也🜭架不住天天吃啊!
莺时简直♓苦不堪言,就在她思考怎么开口,让大师傅放弃对土豆的执着,偶尔也换换菜式时,李师傅先找到了她。
“王爷,我……我想求您个事儿。”
一米八的大汉满脸羞赧:“俺娘年纪大了,牙口不好,只能吃些汤汤水水。她老人家跟🄘♡着我吃了半辈子苦,🎄我……我没本事,但也想尽尽孝心。”
“王爷您,能不能,把您的金豆豆买给我几个。我想带回去给🕩🌏♲我娘吃。”