锅热烧🞵😡油🃵🜅⛙,不⛙🚶🗺用太热,偏低温大约150-160℃放入。
白色的面剂子在油锅里待一段时间🖑👷就会变色膨胀漂浮起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出来的🃵🜅⛙麻花放在盘子里,宋菱烟要继续炸下一锅了。
宋菱烟是不喜欢把油保🔕🀚☺存下来的,可是这样倒掉又有些浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸肯定是炸串,可是炸串昨晚做过了,那么就只好来炸个虎皮鸡🍕🇹爪吧,正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。
说起鸡爪,宋菱烟就想吃卤味🙃了,以前有家小摊的卤味做的真的超绝。
麻辣猪头肉,里面放⚒🐹🄴了🔕🀚☺黄金豆、香菜和各种调料。
还有卤鸡爪卤鸡翅卤素菜,收🙃一下🖑👷口水,🝖🖼下次做,今天先算了。
面条的话,昨天还有些剩下来的面团,柳飞儿和克里斯🎂🎏两个人走了,这个面团自己和米娜丝吃应该够了。
当然,米娜丝也可能不会来。
今天就来个刀削面吧,🔕🀚☺面条制作起来方便一点。
先熬个汤打底吧,宋菱烟选用的是猪骨头和一个鸡♪🗧腿。
把汤先炖着,宋菱烟又🔕🀚☺拿了🔶一块猪肉以🚉👦及所有咕咕鸡的鸡爪子。