羊肉🌊♃跟猪肉🔨🃍🖥剁馅,跟冷冻的白菜和剁碎了的蘑菇一起包饺子。
项骆在地下现杀🔏⛐🙡了一只刚长大的童子·鸡。杀了后收拾好了拿回屋子说是冷冻后化冻的,反正安维也不会去深究。
大年三十这天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次,🈐♊多做点有剩菜真🕶🎋🏠空🎑🐚🀘包装就好了。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里玩了半晌,不知道从哪儿找出来一个红🙆☥色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结配上柯基标准的治愈系微🃒🗊🙷笑,要多喜庆有多喜庆。
小鸡🌊♃炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一,猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了,虽说没有活鱼鲜美,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世💦🔄道可没那个新鲜💴🖁🏫玩意。就用孜然炒了,味道也不错。
项骆又翻出大青虾用水煮了,⚏这个跟醋和辣根是绝配。再🍕🇻🝴做个辣炒虾仁📌,光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个🌶🃦🚃家常凉菜,和一道爆炒贡菜两个素菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉📤利的。🕃🔓
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀⚏的。不过在东北,肉含量低于一半🙍的,一般都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了,三口人面对☂☍一盆面跟弄好的馅料面面相窥。
项骆和面。他会做手擀🖷面,和面还是会的。饺子的面要稍微软一点,多放温水就🎑🐚🀘行。
可擀面呢?
显然,仨大小伙子在这方面没有一☂☍个精通的,
安维无奈道:“项哥,你不🚪🖉🐯是自己一个人过🙹🏕好几年了吗?之前饺🙍子怎么包的?”