京城的消🃭🛁费水平就是这么高,在桃源村生活两年多的柳箐箐也有些不习惯京城的高消🄍🟤费了。
还好现在自己男人厉害,挣钱多,要是前两年的话,柳箐箐可舍不得花钱买十块钱一个的栗子面窝头吃♀🅒。
当然不能跟还没有嫁人前比,那时候柳箐箐可🔌⚸🖇是大🄔小姐💾一枚,花钱可是大手大脚的。
“老公,给,尝尝这栗子面窝头的味道。”
柳箐箐递了一个栗子面窝头给叶荣耀说道。
这栗子面窝头据说是清光绪庚子年,八国联军打进紫禁城,慈禧西逃途中在🅲京郊西北的贯市村打尖。
慈禧饥饿难🃛😣耐,有🅊个人将家中剩下的窝头呈上。
慈禧吃下去,口感颇佳,印象深刻。銮驾回京之后🄔,慈禧吃腻了山珍海味,便想起逃难时所食🖊的小窝头。
御膳房接到懿旨自然🃟不敢怠慢,可思来想去,没有照百姓平常吃的玉米面窝头去做。
御膳房的厨师用料十分精细,选用最👥好的新玉米面,过细箩筛,然后掺上好黄豆。
这还不算,又选择色如玉米,价格昂贵🎧的栗子,磨成面粉,与玉米面、黄豆面掺和一起,上锅蒸的时候加桂花白糖,吃着又暄又甜。🞯🗪
慈禧品尝之后,认🅊定这就是当年她吃过的窝窝头,以后便成为慈禧斋🛜戒时吃的一种甜食。🉢🉄🄰
慢慢地流传到民间,成为民间的特色小吃。
“挺好吃的,就是有点小。”
叶荣耀三、两口就把这个栗子🃘😂面窝头给吃完了。