谢煊坐💊在餐桌的主位上，龙且坐在左侧，崔平坐在右侧。三人看着不断😧🃳从门口送上来，摆满长桌的菜肴，也☁☁是有些惊讶。
“崔平！这得花多少☄钱🙖🐶？这么多菜吃🏃🗛的完吗？”谢煊低声斥道。
“公子放心好了🈰🁻，咱们这些菜肴，并不是全放在公子这一间房的。”一名看似负🗪责这些菜肴的人说到。
“敢问阁下是？”谢煊不解道。
“啊，失礼了。在下是上品楼的菜肴总管---张端和。这些☵菜肴的上菜顺序，以及每日的品样都是😮我负责的。”张总管答道。
“🖹张总管，方才你🞠🕢说这些菜肴并不是全放在我们这上品一等🟅🚰间，所谓何意啊？”谢煊说道。
“公☸子💊应该是第一次来这上品间吧，可能不知道我们的制度，小人这就和公子娓娓道来。”张总管说道🗢🝐。
“🖹公☸子请看，他们是我们来福酒楼负责上品楼层的切刀师傅。他们现在正在为公子房间切割下所需要的菜肴分量，每道菜肴都会切割下符合每间上品房人数的🜙菜量，这样既能吃饱，又不会剩下过多。”张总管指着正在为谢煊切菜的两名切刀师傅说道。
“那这些菜肴是每个上品间都🏅🗮分过去，直到分完😠🂲💯吗？”谢煊听了张总管的话，问道。
“我们会根据今日有多少宾客进入上品间饮餐，然后进行统计，再由庖厨做出菜肴，送到各间。常有时都是到最后一个上品间分完为止，每间量都是按照人数而定的，很少有提前分完，或者分不完的情况发生。”张😺🆙总管说道。
“居然是如此的管理方法，来福酒楼的老板真是有才啊。那若是全部房间的菜量分完了，还有余者⚀🎗，当如何？”谢煊又问道。
“咳咳，这种情况很少，不过还是有的。这就是这些小👩厮们的口福了，剩下的菜肴会分给他们🆜🐖。”张总管笑道。
“哈哈，🗌真是一点也不浪费呢。🐆♊”谢煊笑道。
“公子，这🀶🁎菜肴🈰🁻也分完了，小的祝您在我们来福酒楼用餐愉快，我先带他们去下一间了。”张总管道。
“多谢张总管为我答疑了，请。”谢煊道。