乔明并没做过小根菜,这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净🝾,撒上一大把盐让它蔫下来,放置一会儿后,再🄊🟈次用井水冲洗干净,攥干水分,再加入一勺糖,盐,鸡精,辣椒面,最后再加几滴香油提味儿。
直接🏩🜰🅱带上一次性手套抓拌🝾均匀,这个凉扮菜就做好了。
刚一拌好,王浩然就迫不及待☙的上手抓🕪了一口塞进⚻了嘴里。
“爽,就是这个味儿!”
乔明尝了一口,🃘😄鲜辣爽口,这小根菜的味道也挺特别的,味道很浓郁,辛辣味儿介于葱蒜之间,再配上各式调料,确实味道一绝!
“扣肉好了,你去端出来吧,小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜,乔明去🎄🎠酒窖里拿了两坛👫神仙醉,一坛桃子的,一坛桑葚的。
桑葚的已经所剩无🟅🚯🖸几,📵🟉这坛自然是给王浩然准备的。♇🆎
两种酒香飘🃖🗲🟥散,互🟅🚯🖸相渗透在院中,香气扑鼻,不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉色的桃酒,淡紫色的桑葚酒,一人一杯。🍌🆭
王浩然好奇了:“我说哥们,☙这两坛🐶酒,颜色咋不一样?”
乔明坏坏一笑:“这可是专🎄🎠门为你准备🕪的,绝对是好东西!”
王浩然不疑有他,赶紧干了一杯。
一杯下肚,醇香在舌尖荡开,回味无穷!