三人相视而笑，坐马车去了醉仙楼。
吃完饭，魏无忌和🆀🌝方茹雅相继🌿🄸离开，宋明珠留下来找刘掌柜聊天。
“刚刚我去福怡轩吃了一顿，福怡轩的装修风格跟醉仙楼挺像的，菜品也跟醉仙楼几乎是一模一样。但是，那味道真是一个天上一个地下，福怡轩跟醉仙楼🆣👚没法比。”
刘掌柜笑道，“福怡轩开业第一天我就让人乔🂫👭装打扮去吃了，他们得出的结论跟你说的一样。在味道上，福怡轩是永远也比不上醉仙楼，他们也就只能把价格降低了。不过，价格压再低又有什么用？酒楼最关键的还是做的菜好不好吃。”
刘掌柜有些鄙夷福怡轩的老板，他开酒楼十多年来，一直都秉承着菜要好吃、菜品要好的理念，所以醉仙楼才能在镇上🈠屹立十几年不倒。
要🙀🗚知道，镇上开了多少家酒楼，又倒了多少家，能够屹立这么长时间的酒楼可不算多！
而🙀🗚且自从他购买了宋家的蔬菜和肉类之后，🗛🜗酒楼的生意又上了一个台👴阶，他甚至于想把酒楼开到县城和其他镇子。
宋明珠也赞同刘掌🆀🌝柜的话，“福怡轩的生意虽然暂时很好，但是能不能长久还是个🙍🉃问题。而且，我看它家的菜价这么低，菜价低了，收入就低了，利润就🞴😓更低了。不知道以后为了保证盈利，这家酒楼会做点什么事情出来！”
福怡轩虽然处处模仿醉仙楼，但是，⚢📉🙃它一开业就定价特别低，这有🐁好处也有劣势。
好处🟎是，低价🛋🚳🗞能吸引一大批经济条件不是特🗛🜗别好的顾客，顾客很多；
坏处是，价格低意味着福怡轩的定位就是低档酒楼🏿☓，档次上不可能上去了。
而且，以后它只能继续保持价低，不能🙜贸然提价，不然🈶🂴客源绝对会减少。
也🙀🗚因为福怡轩的价格低，所以开业几天，虽🗛🜗然生意红红火火，但是对醉仙楼的影响其实不大。
毕竟两个酒楼的目标客户群体不同，醉仙楼🗛🜗的目标客户群体是经济条件好、中高等收入的客户；
而去福怡轩的，大部分是冲着低价去的，🙻经济条件一🞆👸般般。