自己挖💼了个坑然后踩进去,总不能埋🄔☷怨路政管理没给及时填补吧🗈🙦🌫!
封大公子的回信很快送到,说无关封家或是边军,是他个人对宁🗈🙦🌫锯子差点遇险的一点慰问,且羊角巷子的小院地方也不算宽敞,远比不上从非弟手中获得的利益,要他不用客气,大胆收下。
信上还一并表示,📫🝶🏥非弟最☐⚎🐕近送来的白笺纸书写效果格外优秀,能不能回信的时候再捎来一刀。
宁非欣然应允。
他🄛♸🍇想了想,觉得人家诚意馈赠,🎬自己若是一昧拒绝也未免太不给面子🀱🀥⚝。
反正来日方长,大不了以后再想办法给💜暮野兄找补回来,他宁非从来不会让朋友吃亏。
于是羊角🕲🍡巷子🔣的那间小院,就成了宁锯子的私产🃫。
因为细作🕲🍡们之前开了家豆腐坊,店面和厨房都是现成的,宁非就想起答应过牛婶子的⛞食肆。
他看过那间院子的房契,正像暮野兄在信上说的,面积的确不算大,做酒楼根本不够用,而且墨宗目前也没有多余的人能派去运营,人员🙽外招又会增加成本和🝁风险,不划算。
但是做成快餐店模式的食肆,提供少量堂食🃥并外卖打包服务,这倒是没什么问题。羊角巷子就在朱雀大街🂀🛻后身,是人流密集的繁华之地,南来北往的客商云集,食客是不缺的。
有人吃大餐,自然也🌒⚍🐉有人喜欢家常小菜。行商的大多都赶时间,若不是要洽谈生意走人情关系,还是简单美味💡📜的工作餐更有🞛市场。
于是,做定安城第一家快餐店的🎬计划就这样定了下来。店铺参考现在快餐厅设计,没有包厢☕,只设一部分散台,开放式的选餐柜,下部安装小型炉灶☇☶保温。
一部分灶台安装在前院,与开放式🕼选餐柜并排,主要🚈负责炖肉等重口味🖶菜肴的烹制。
小火慢💼炖的瓦罐锅,既不会泄露牛婶子的烹饪秘诀,又可以通过🗈🙦🌫香🅯🎒气吸引食客,一举两得。
食客💻进门后,可在选餐🁮柜自由选择菜肴,按🃥照选好的菜色定价算钱,简单直接。