两份土豆丝都尝了一口,从爽脆度上来说,🚪曹连水比曹连峰好一点点,从调味上来说,倒是曹连峰比曹连水好一点。
姜云提笔写下自己的打分,叠好纸条放到一🚪旁。
最后一道蛋炒饭送了过来。
姜云有点儿诧异,🞖两人送过来的都是蛋炒饭,不过却是两份不同的蛋炒饭。🁊
曹连峰的是蛋白和蛋黄分开来炒,所以这份蛋🛊🚯炒饭米粒晶莹,蛋白和蛋黄分明,随着米饭,出锅的时候撒了点碧绿的葱花,颜色上更丰富一⚇🏐🙒些。
曹连水的蛋炒饭,则是把鸡蛋彻底搅拌开之后再下锅炒的,因此呈现出好看的黄色,倒有几分碎金饭的感觉。
这两种炒蛋炒饭的方法孰优孰劣,姜云不知🚪道,她选择了尝一尝,吃过了之后仔细想了想,依旧分不出高下。
不过没关系,她今天又不是要从这兄弟两人中排出🗔🜳个一二名来,她只是想要看看这两个人适不适合当她的酒楼的厨子而🕺🎧已,而现在她觉🂌得,两人都合格了。
小七把所有的纸条都统计了一下,然🔠后宣布曹连峰和曹连水两人全票通过。
姜云面上露出笑容,“今天很晚了,🔠曹先生,还有曹连峰和曹连水就在我家歇下来吧,目前酒楼还在修整中,大约还有二十天左右前面会全⚇🏐🙒部改造完成,🐫然后开始对后厨进行修整,我希望那个时候曹先生能过来给些指点建议。”
“如果没问题的话,我们明天就把合约签订了,然后我会提供几份食谱,不是说让你们回家去用自家的食材去练习,你们可以先了解一下,等到酒楼那边后厨改造完成可以投入使用,我们就开始试菜🇮。”
曹源看向🁺姜云,“姜姑娘就这么把食谱给我们,不怕我们直接拿了食谱离开吗?”
姜云微笑,“几份食谱就😞🂣🐥能看透人心的话,我并不亏🏗。”
曹源心下凛然,他听明白了姜云的言外之意,几份食🏗谱对她来说根本不算什么。
曹连峰和曹连水连忙表示,只要签了合约,他们一🗔🜳定🏗不会背叛东家。