而这回☕⚸🖇请的又是曹兴邦，所以，这份面条做起来自然是尽心尽力，甚至不惜将⛃刚接到手的二十头网鲍都给拿出来一半。
在***丝要亲自动🙬🍜手下厨的消息传开之💳🕸后，原本🈞⛁就因为过了午餐时间已经轻闲下来的二楼餐厅厨房里顿时热闹了起来。
一开始，在看到秦晓伟和面揉😒🀳🀸面准备做面条时，一些小厨师和帮厨心下还有些不以为然。
可等四只仿佛元宝模样，边缘翘立约🗰🟎有鸡蛋大小的网鲍和几颗形状丑陋的白松露，还有一方鱼翅被拿出来之后，气💲🕵🍼氛顿时变了。
至于这些家伙的想法变化，🛴♃秦晓伟自然懒得去理会。而是趁着发面醒面的空隙将仅在培训空间中，👠🏋虚拟烹饪过的顶级食材给分别处理了一下。
鲍🃙😊⛓鱼、鱼翅和白松露，这三种食材当中最容易处理的就是白松露了，因为最后才会用到，所以他直接放在一旁没去理会。
而鲍鱼和鱼♣翅这两种干制的海产品，在😵🅲料理之前都需要进行泡🐟发。
如果按照正常的工艺来说，这两种食材处理🎙👜起来相当的花时间。
特别是鲍鱼，一般情况下更是需要在冷水中泡48小时，然后再用沸水泡一晚，让其自然舒展回复原状💖。
然后还得在不🝊伤鲍鱼本身的前提下，仔细地将其全身洗涮干净，彻底去掉沙子和其它杂质以免影响口感和品质。
这还不算，这发🅗好的鲍鱼还不能用，得加水在蒸笼里以大火蒸十个小时，再于沙锅中与金华火腿，干贝💖、老母鸡等食材与配料一起慢炖成鲍鱼⛿☧🁰汁。
最后在做菜时再用原汁与鲍鱼一起整颗慢煲一个多小时左右，🐟才能品尝到口感绝佳的鲜🏡🛫🟘美鲍鱼。
抛开食材本身的价值🙬🍜不说，光是🇺🝤这复杂到极点的工序，这菜做🐟出来能便宜才怪。
好在，虽然时间上秦晓伟肯🛴♃定是不够的，但有着🟑🜞🃒加工坊的存在，这些工序对他来说🞞🕕不过是浮云。
等将那些围观者们统统赶出厨房，一个人在里面好一阵忙活了一个多小时之后，六碗🅛简约而不简单的面条就被端到了已♕经等急了的众人面前。