“🙔🎁然后还可以🜼🙲做一🄺🂦部分砂锅，砂锅是用来煮粥底火锅的。”
姜云顺势提起笔把可以准备的火锅底料给写了出来，“辣锅是必要的，现在不能杀牛不能做牛油火锅很可惜，不过煮🚭🖧🔾高汤调制辣锅底也可以，具体口味怎么配合玉京当地人的习惯要看厨子，然后清汤火锅的话，其实很简单，加一些提鲜的比如说菌子，就可以让它味道够了。”
“然后是粥底火锅，这个需要有伙计在一旁提醒客人烫菜的顺序，还有猪肚鸡火锅，这个可以🟤🟈先喝汤，弄点炒米搭配香菜，碗里放好舀一🟁🚋勺汤浇上去，喝了汤再来烫菜。”
“酸菜鱼火锅也🌔可以，先吃鱼再烫🜠🃥菜，鱼就养在店里，现杀现吃，吃😝个新鲜。”
“其实我觉得这么多已经🚠🔯够🟕🝂了，你觉得呢？”
岳宁只有点头的份，他理🚠🔯解中的火锅就是炖一锅高汤，然后把各种涮菜放进去煮，煮熟了捞上来吃，主要是自己动手的乐趣和一群人抢着吃菜的感觉，被姜云这么一说，他又🅾🌇觉🆤👡得自己刚开始想的少了。
姜云撑着下巴，“应该差不多了，实在不行再加个羊😌⛩🝅汤火锅？”
说完姜云自己摇了摇头，“有点麻烦，羊汤火锅不像别的，别的可以用统一的汤来加汤，但是羊汤火锅不加羊汤就不是那个味儿了，🞶还是算了，不能增加伙计们的工作。”
“嗯，这个方案我回去再改改。”
姜云点点头，她决定去找白飞星聊一聊。
内城的商场比度假村小多🚠🔯了，图纸也出来了大半个月了，按理来说，这时候已经开始在动工建造了，按照计划，大概三个月之后，这座三层高的楼就能建造🜋出来，姜云打算去和白飞星确定一下具体的建成时间。
如果说三个月之后建成，那么加上防火处理和油漆的通风处理时间，这期间可以对相应铺子🞟🕛进行招
商，估计十月份中下旬就能开业了。
姜云要和白飞星确定一下开🟕🝂业的大概时间，她和岳宁要开的🕧第一家火锅店肯定是在这栋楼里面的，相应的计划也要跟着这个时间去走，确定好了时间，才好做出来相应的计划。
相较于已经开始动工的商场，度假村那边的图纸出来就慢多了，🄏☐毕竟这个比商场大了很多倍不说，不同的功能区，以及住的院子不同风格的各种设计，就算是萧承🌋♍意带着一个🅾🌇团队在做，画图的过程依旧会出现很多问题，而这些问题需要一个个的解决。