迪迪和志高俩人负责揉面，他们把面盆端到案板前，一人抓着一块面，使劲往外拽，手里的面块拽上来🗵☔一尺高，下面还是和盆里的粘在一起。
稍微一松🜖🂅劲，面块又回到了盆里，反复几次，俩人📺急得喊救兵：“奶奶，您赶👸🍫紧过来看看，面拽不出来。”
昨天的粘面蒸熟了非常粘，可生面却相当散，干活省力气，☹🄕♁一抓就出来了。今天的发面是白面，弹🞞性大筋道，俩人傻眼了。
舅姥娘过来一🆜🐜看，🜚就笑了。她老人家把面盆端起来侧着放💠到案板上，一手扶着盆沿，一手往外扒面，几下就把面扒了出来。
粘在盆底的面，抓把面粉撒上，沿着盆面挨着搓，很快就把面部倒了出来，盆里👴🍂🅍面也干🟐🜗🂒干净净的。
三十多斤的大面块，倒在了案板上。舅姥娘用菜刀给切成了小块，一人抓一块，简单的揉几下，重新🎸🕸放进盆里，再往外拿就容易多了。
看来是人生处处皆学问啊。
做菜馍的剂子还是舅姥娘揪，她这次揪了两种剂子，有大有小，小的是给志新和👴🍂🅍👴🍂🅍智萍准备的，他俩的手小，托不住大包子皮。
包菜馍得先擀皮，这也是一种技巧。擀好的面皮，外面薄中心厚，才比较合适。左手托着面皮，把炒好的馅放进去♂🅣🈚，右手将面皮的边捏⛗🚟🔧成褶往中间收，把馅包严实，就算成功了。
舅姥娘做了个示范，就📏去擀皮了。孩子们齐动手，悠悠昨天做粘豆包不在行，做👴🍂🅍包子却是得心应手。🎸🕸
主要是在后世🆜🐜喜欢自己蒸包子吃，为此专门参加过面♯🞐点培训班，手艺相当的娴熟。
悠悠会做的包子馅比较多，不过像今天这么大份量的馅，💠可真没弄过。自己做包子的时候，最多调一大碗馅，做十来个小包子，就图吃个新鲜。
份量小了自己能掌握住味道，今天的馅放调料都是📺舅姥娘把握，悠悠真的办不了。
几个小的包菜馍🜹是真不行，别说好看了，连里面的📺馅都包不严，包子皮根本捏不到一块去。
想到自己刚穿过来时，村里的姑娘七月七过“乞巧节”，做的各种花馍，花样繁多，形象逼真。再看看几个孩子笨拙的动作，看来“乞巧节”还是有一🐙⛵🞯定道理的，也算是一种另类的面点培训班。