不说猴脑了，接着说宴会，为了突出新大明⛖🚕的牛批之处，这次的食材可谓是选遍大明所有的领土能搞到的珍奇。
最北面的有北极的北极熊掌海豹，最那边的有南极的磷虾还有企鹅，新大陆有野牛有鳄📡鱼，南大陆有袋⚀🎕鼠有🍼鸭嘴兽。非洲有鸵鸟有长颈鹿。
反正是不是最好吃的不一定🕖🉢，就是要让这些王爷知道，这些咱们都有，这就是他朱慈烺带领下的🍭新大明取得的成就，你们以前都没有听过没有想过的东西👐🈂，现在都给你搞来吃了！
是不是有种陛下真牛批的感慨！
崇祯也想通过办好这次宴会让这些王室知道知道：“看看我儿子🔵🄾多牛批，这样的儿子你们没😹🆖有！”
这就是皇家的颜面。
看了拟定的菜品，有🌥🁎看了拟定的位置顺序🏝表，然后看着摆盘🉡🈵的过程，还有准备食材临时搭建的大伙房。
这里面的厨师都是扬州以及附近各府的有名的厨师，最起码也是参加过皇🔆♾明美食大赛拿过省级奖项的厨师才有资格成为掌勺之一。
当然这些厨师也都很愿意来，参与了这样一次盛会之后，以后他们的💯🕔从业履历上就会加上一个🄐，担任过扬州皇室大宴的掌勺之一。
在宴会开🔪🃘始之前，主厨会专门讲解传授这些御膳的做法，这等于又交给他们每人一套御膳的做法，后世子孙都可以🔺靠做这个仿御膳吃用不尽的。
主厨，除了监督他们炒菜做饭之外，还要负责崇祯吃的那🂶📐一桌菜的制作，这一桌，有崇祯，有皇家宗人府的老王☧🁴爷，有大明目前辈分最高的长辈💣，有崇祯的兄弟，还有崇祯的两个儿子等人。
主持一场大宴，对于已经有管理动物♾园的经验的崇祯来说，已经可以游刃有余的完成了，毕竟这人可比那些动物听话多了。
而且扬州这个地方现在已经有宴会之城的称号了，办宴会这里可是专业的，各种从业人员有的都🍭有上千场举办大☧🁴型宴会的经验。
因为诸王室有钱啊，在扬州，也没有啥花钱的地方，除了挥霍，所以这些王爷，三天两天就要办一个宴会玩玩，☧🁴逐渐带💳🕸着扬州的风气都开始偏向这种浮华👐🈂。
扬州每天都会有几十场各种宴会聚会在举办，蹦到节🐝假日，或者赏菊赏梅踏春💬🔹赏月这样的好日子，每天数百场上千场宴会的情况也是有的。