冷却成形⛅之后,她用系统提供的细线将米豆腐分成等量的小块,泡入清水中。
之后🗀😢🃈把放入了香葱、姜末、西红柿酱、味精、酱油各种佐料调🈻🃤制好,米豆腐捞出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商雀看着⛅这道🍍🔋色泽清润明亮的米豆腐,好像又回🍌🆪💗到了儿时一样。
这🔜绿🗀😢🃈色📳的米豆腐块,被摆放成了一朵盛开的绿色花蕊。
她夹起📳来一块,不沾酱料先咬了一🗾口,口感清香,软滑细🏣腻。
为方便食用。
江🔜鱼味在装盘的时🌗⚺候,特意把调制好的酱🏳🞈💊料放到了莲花型小餐具的下面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米豆腐用的就是一个类⛚🚽似于莲花的餐盘🁀🂨👒。
下面是一个圆形的托盘,上面是一个花瓣形🁀🂨👒的镂空平面,平💅🏡面中间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这次她选择🙾🏽🟤先沾了心⚝💘形花蕊上面的绿色💍青辣酱。
刚刚放到嘴边,青辣的感觉就充溢着她的味蕾🂾,让已😊⛔🚅经很多年没有尝到这种家乡味道的她忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”