单道真这下意识到自己出手重了。
杨天保望着单道真🄳🁩🈡不依不挠的道:“不是我说你,二哥,你心里没点数,你自己有多大手劲?给你牵来一头牛,你几掌也🌐♳把它打死了!”
冯少东急忙喝道:“都过来,拜见老板!”
随着冯少东的话音刚刚落,轩天下的一百多名服务员,全部青衣短袍,摆成整齐的队形,🝩🍰列队向杨天保行礼:⛐“老板万安!”
此时的⚽🖸轩天下,装修基本结束,只差最🅷后的油漆晾干,选🁖🅳择一个良辰吉日开业。
望着眼⚽🖸前这些有模有样的员工,杨天保笑道:“今天不醉不归!”
轩天下的厨师们,按照杨天保准备的菜单,开始将数十道招牌菜轮番上,比如扒鸡、油焖大虾、爆炒腰花、九转大肠、糖醋里脊⛵🞯🗦、糖醋鲤鱼、糖醋莲藕、干烧鲳鱼、清蒸鲍鱼、葱烧海参……
这些菜式,🜲🆇🍜大⛯都是后世的轩🕟天下的招牌菜,只是由于部分食材和调料还不具备,特别是没有辣椒,让杨天保工甚为遗憾。
随着一道道菜肴端🄳🁩🈡上来🖁🏧🜟,杨天保与单道真、冯少东、以及城南十三英开始入席。
此时唐朝对于海味的选择,几乎处于无,也多亏了大运河的存在,这才让杨天保🍺🍌🆪可以从水路运🞬🗋🚈输海味抵达长安。
鲍鱼,虽♁🅛然古籍经常记载,比如《周礼注》云∶鲍鱼,以鱼置室🟇🛁🙘中用糗干之而成。室,土室也。张云∶汉阳、武昌多鱼,土人剖之,不用盐,曝干作淡鱼,载至江西卖之。饶、信人饮食祭享,无此则非盛礼。虽臭腐可恶,而更以为奇🛁🙜。
事实上,周礼中的鲍鱼只是鱼干,与后世的鲍鱼,完全是两种不同的东♀🅐西。
不过,在后世非常🄳🁩🈡罕见的两头鲍鱼,在这个时代,一文钱一只,杨天保就在青州沿海就可以用🞬🗋🚈箩筐收。
而且,还排队送。哪怕经过一千多里运输,抵达长安的价格,不过七八文钱一只。如果将来长期☇☽🄶供货,可能还会更便宜。
就在杨天保夹起一块海参,放在嘴里美美的品尝时,梁三宝🅃一身鞋印连滚带爬的🍺🍌🆪跑☏过来了。