阿淮毫无所觉,继续道:“今天做石斑鱼,没有油,清蒸。不然可以🗜焖可以煎,也很好吃。”
现在就清蒸石斑鱼也很不错。
阿淮开始准备做。
她用石头打薄,准备做一个盘子。因为追求打薄🍀🄿🃒,石质又太脆,失败了六次后才勉强做好。
把盘子洗干净🁷,她就把石斑鱼块放了一些上去。两条石斑鱼有十斤左右,换着做法够吃很久,昨天她都把它切成了鱼块。
好麻利的动作,这些东西看上去是很简单,但别人怎么就弄不出🖗来。
雪猫在旁边⚖看着,这里有好吃好喝的,不用上山下海,挺好。
他盯着看,看到一半忽然歪了下🞭🗔脑袋,眼神从鱼上转💙💑移到了阿淮的🔁♑🇬手上。
它早发现这姑娘好像在时不时用衣袖蹭蹭手腕的位置,这下🙇🈒衣袖挽得高了才发现,那里上面有个明显的小红点,她好几次想伸手去抓,又好几次收手放弃。
原来是被虫子咬了。
他见过这种痕迹,山上那些也有人被咬,会奇痒🍀🄿🃒无🆖比,忍不住抓,直到抓得🂀手都烂掉。
这姑娘能忍住,也是不容易。
把鱼装好后阿淮放了一点昨天蒸馏后析出来的盐粒,又找了两个鸟蛋放进去,拌匀腌制了一会儿,放了⚢📃😇点海菜。她找🇴🜰🅰了乾坤袋中的一小瓶酒,她先嗅了嗅,再倒了一点点进去去腥。👛
锅早就准备好了,在锅底简单地搭了两根木棍👋😦,把装着鱼块的盘子搁到了木棍上,最后弄了一个干净木板盖住了锅。形成了🞮一🙧个简陋的蒸锅。
鱼类用不着蒸🁷很久,一般来说十分钟左右就😻够了。