这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑了笑🇬:治病跟煎鱼其实一脉相承,有些病,下重药可能会吃死人,但不下重药又治不了病🃘。
叶凡若有所思点点头:叶先生言之有理。
叶天东一🜃⛄笑:所以我相信,叶国士面对这种情况,肯定也有自己的医治方案。
感受到叶🜃⛄天东的🗏真挚以及期盼,叶凡思虑一会最终开口:
煎小鱼,🜃⛄有时候避免破碎确实不能乱动,但也不能为了避免破碎惧怕翻动。
对于我来说,一条完整的烧焦鱼儿,👿🎣远远🖫🕨不如破碎的煮熟鱼儿有胃🛻♼口。
搅动它,或🌶🃥许这鱼会🞌💳烂,口感会变,味道也不如人意,甚至骨肉破碎混成一🛁🙝堆。
可它终究还🌶🃥是一条鱼,还能🞘🔟入嘴吃几口,至少喝一口👟汤对不对?
叶凡一边向叶天东🜷说出心里话,一边接过他手里的铲子🏧,动作熟练把快要烧焦的🄐☔鱼儿铲翻过来。
他还不断翻开鱼肚,让🂭👾热🎇🎿油渗入进去,让鱼儿受热能够均匀。🍪
一旦过于担心它的完整,或者纠结火候让它烧焦了,那可是连鱼汁🛻♼都喝不到半口。🃊🖆
很多东西很多食物,过于精心,反而会🃁🔸🅘适得其反。🃨🚑
当然,这只是叶凡的个人看法,论手艺论水准,叶先生比🜊🀛我丰富很多。