自然🂴就明白糯米的缺陷,如果处理不好的话,吃多了糯米胀气的后遗症可是很大的,严重的情🃮🛈况下让人痛苦个十天半🂾月也不是没有可能。
“可是光那个分量,应该不会引起太严重的🅢☯问题吧?”
洪易明白是明白,可是对于赵悠乾这么直接的离开还是有点不理🝝🌅解⛾☘。
一般来说就算是处理得🁹不够好,糯米制品只是浅尝即止,是不会有什么大问题的。
“妙就妙☞🀢在,他的酱汁里也用了发酵的类似于味噌的东西”
叹息了一声,赵悠乾露出了一抹不知道🜤该怎🅢☯么说的表情。
“用酱汁的发酵味道增加糯米丸子的醇厚真的很不🐵错,可是同是一种稻米类发酵类型的东西,会加剧糯米制品下肚后的胀气,别看只是一点点的加剧,最后会🞊💠让食客们腹内便秘好几天都有可能。”
“也就是他的每一份分量不多,😆否则🂳就真的🅢☯很麻烦了。”
当然还有一段赵☹悠乾没有说,因为这里是夜市,一般人吃了一家之后就会再逛一逛,所以对消化这些糯米制品也有点好处,否则真的就会出大🆢👏🇴事了。
他也不会第一时间仅仅是离开这么简单了。
当然,🝣🍁也就是察觉到了这材料搭配的问题,赵🐙悠乾才直接走人,就连想要和同行交流的想法也没有了😿。
一个材料配比搭配都出现问题的地方,哪怕味道不错,厨艺的见识和对食材🆣👚的了解上也有着不🃮🛈小的问题。🔃♥
没有必要进行浪费时间的交流了。
反正这么☞🀢大的木叶有好几家可以进行交流💶🖒,没有必要浪费时间和精力在这里。
洪易和商秀知道这方面是拗不过赵悠乾的💶🖒,自然也只能无奈的😪对视一眼,向🆣👚着下一家而去。