赵悠乾的声音悠悠响起,就好像是🐊九天之外传来的一样,洪七公也是楞了一会,然后才完恢复了过来。
“不一样,可是更加的好吃!”
伸出了一个大拇指,洪七公知道这是赵悠乾为他专门进行了许☙⛞多🗤的改良,一道更加精良完美的‘鸳鸯五珍脍’出现在了他的面前。
他也开始期待这道菜🄮可以带给他😞更🐊多的惊喜了。
要知道🕠就算是在皇宫里,这道菜也就两种吃法,可是赵悠乾手上拿着的小小紫砂壶却说明了,🖮他还有第三种!
染上了一层🚸😌⛧花生油的青瓷片,并没有因为稍微接触过食物而📨有一丝污渍的意🏓🙮🍬思,反而是越发的翠绿了几分。
赵悠乾站在洪七公的面前,将那些配菜的洋葱,芹菜等放进📨了青瓷片上,然后从紫砂壶里倒出🖮了那么一层薄薄的,恰好将青瓷片凹🞫陷出来的部分可以承接的茶水。
大概也就二两不到的样子。
瞬间就沸腾起来的茶水,在蒸发下显出了本来面目,原来就是之前赵悠乾用大量的禽类,还有五珍脍里食材🏭🝕的骨架熬煮出的高汤🄑☢。
配菜的味道一瞬间融入这部分汤水后,赵悠乾拿出了一个小碗,将五🖜盘肉片各自夹了一片放进碗里,最后将那些加热到沸腾不断嘣出汤汁的盅的青瓷片取了下来,里面的汤也同时倒入了小🍖🟧碗里。
在高温加热下,似乎一瞬间🆄🌿🄵就浓白🐊了几分的滚烫汤水,一下就混合着配菜浇淋在了五珍脍的肉片上。
一股股不同于炙烤也不是生吃📆😥的鲜美扩散开来,好像是高汤的味道,却又比寻常的高汤多出了无数层次的风味。
甚至就连任何的调味都是多余的,光凭这一碗的鲜美就足够了!🗤
“这就是我想出来的第三吃”
“也是七公你没有品尝过的这📆😥道菜的吃法,不如试一下?”