种好豇豆之后，李🖃悠然打算去厨房煮两个鸡蛋吃🁋，就当作是早饭了。
但在转身的时候，却突然改变了主意。
因为他看到院子外面，有一株香椿树顶端的🔎⛉😦嫩芽，又可以🍙🈞采摘食用了。
香椿树🄋的嫩芽，便是香椿了。也叫做香椿芽、香桩头、大红椿树、🝗椿⚙👶🍒天等，一些地方还叫做春苗。
是大自然赐予的一种美味食材。
不仅味道好，还营养丰富，并且具有🌂🝽食疗作用，可治疗外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
人们自古以来就喜欢吃香椿。传说在汉代的时候，还是🂵📌贡🍙🈞菜呢。
李悠然最喜欢用香椿🎇🎾🖩炒鸡蛋💲🕱吃，相当的好吃。
既然香椿又可以采摘了⚿🗋🚃，👈那今天的早饭就吃得精致一些。
熬点粥，再炒一份香椿鸡蛋。
就这么办。
李🚋👷悠然来到院子外面，⚿🗋🚃爬上嫩芽可以采摘了的那株香椿树。
树不高，只有三米多高⚿🗋🚃，👈不到四米，直径十几🅧公分。
将树顶端的嫩芽全部摘了下来。
一大把，再加几个鸡🎇🎾🖩蛋，可以炒出一大盘了。