金谷摇头👇大笑,“你啊,你🎪📼啊!小娘子想做什么、想要🕿什么你都看不清。”
一行人渐行😅⚨渐远,酒楼里只剩🞐📒🚒还在雅间玩乐说笑的几个纨绔。
柜台前的桃花枝还是肖勉早上上工时从山里折回来的,此时香气淡淡,旁人看见都该起了物是人非之念,简清望着它,💟📃在柜台上摊着的草纸本上记下一笔,“有空记得去摘花”。
墙上挂着的菜牌里空落者多,简清捏起其中之一,想了想,在空菜牌上落笔写下“荷叶叫花鸡”,菜牌上上了一层清漆,炭笔痕迹浓黑,有簌簌粉⛤🜕🂀末掉落,在一排工笔细勾的小字里颇为突兀。
这种画画写字的活计,还是朱木匠做来更顺手些,🏜🚼就好像选菜色,还是她⛨做来更好。
听金谷的说法,迎仙楼做的应是荷叶糯米排,荷叶相关菜色简清做得不多,但厨艺总是相通的,不过调味和材料上要多费些功🛤🞔夫。
凤溪城中除了富家宅院里的池塘,没有地方种着荷花,去别处买有些颇费周折,🐕⛕还是药铺里的干荷叶🗼♒🇳合用些。而选了干荷叶,取鲜嫩荷叶之🅋🄾味的几种菜色便不能再做,在其他里选择,最优的便是叫花鸡。
即便金⚳谷不说,简清这几日也派阿菇他们出去打听了些迎仙楼招牌菜的消息,此时😰🄿🃗只是把旁的菜品换成💪🔭这个。
没了方一品在两家之间做跳梁小丑,迎仙楼腾出手🏜🚼来对付他们眼里死而复生的简家是必然趋势。而酒楼之间,除了吃食出问题或者官府强令关停,也就是招牌菜能吸引多少客户的争夺。
食客总是纯粹的,吃食好吃,便是他们唯一的追求。而其中少有的恋旧者会因为往日记忆,遗憾老店的江河日落,因此拒绝选择别家食肆,但显然,到凤溪城才半年的迎仙楼并不足以构成恋旧的那⛬🝢个“旧”字。此次的感情牌,抓在自家这个百年老店手中。
“阿姐!”正想着,简澈一蹦一跳地🐶🄚跑来大堂里,举着礼单本子给🛦🞧🖠简清看,“阿姐,王三娘子好像没有来,你看是不是?”
王三两个字,笔画简单,简澈认得的字里,刚好就有这两个。简清拿了本子扫过一眼,的确没有🜠王三娘子或是王小的名字🆁,不免皱了皱眉,“阿菇。”
提🞊了小桶来收拾方才金谷那桌桌面杯盏的阿菇应声抬头,“东家?”
简清一指后厨,“手里的活交给二丫,你去替我跑个腿,去后厨把凉菜装⛨上几道,往先前去的青凤山王家送去。🎛👰🌢就说今日开业,与三娘子分分喜气。”
阿菇喏喏应了,也不多问,攥着抹布就急急跑走。简清几日看下来🛦🞧🖠,👵🍍阿菇虽是招工四人里最瘦弱的那个,说起话来也文文弱弱,但手脚颇为利落,什么活都抢着做,倒是个急性子。