这会儿华夏赛区也是开赛不久🆛🐎⚗,很多矜持的专业评委都还没入场,早些入场的大众评委们也不是👥白给的,哪一个不是圈子里的内行?
所以别🁕🅩🉑看华夏赛区的各个展台上琳琅满目都是各地早点,那些评委吃得也欢腾,若是参赛的美食不能彻底征服他们的味蕾,吃归吃,分牌可是捏的死死的。
而且就算是🞣🕾吃,这些行家也多半是浅👤尝辄止,都🟡🞮🗝在留着肚子寻找‘初恋’。
要不🛓🛹♰怎么说🞣🕾姜还是老的辣呢,周爱国看着别家展台前人潮聚集就急到跺脚了,严一和周栋却是心中有数,知道好饭不怕晚的道理。
所以老严非常🐾潇洒,这🝅🈯锅银芽汤一烧好他就开始优哉游哉地四处溜😳🅠达,反正展台上有跟随来的小沙弥看着。
“好吃!”
周爱国喝了口汤,顿时感觉一股前所未有的鲜香直冲胸🌱🂶📑臆,萦绕脑海,仿佛连头脑都因为这口汤变得灵光了不少。🀶🁔
吃一口千层馒头,感🔇觉就像是自己在黑非洲吃到的新下麦子,⚱🕌那时候母亲经常把新麦穗在火上烤了,然后搓出最新鲜甘甜的麦粒给他吃,🃪🚥
这种第一口的麦香居然🝅🈯能够在馒头中吃出来,让周爱国以为自己是在做梦,而且这馒头的🀳口感也太好了,
每剥开一层,就是一股热气带着麦香扑面而来,若是扔进汤中泡着😳🅠吃,就算泡了好久还是口🌗感依旧,丝毫不会沱......
“不错,严师傅这是正经的手工千层馒头,讲究的👭🌃🟦是♦和面时逐步添水,由硬到硬!🖈🐭🃈
不能用杠子压,全都要靠手劲,看来严师傅不仅🟡🞮🗝厨艺高明,手上的功夫也不简单啊..🝟🌘.🀳...”
周栋捧着分盛了部分‘银芽汤’的小碗🔠,喝一口汤,吃一口馍,微微点头道:“千层馒头和面的时候🝴🏓就不许见软,如果只是一种麦面还好处理,可严师傅用了七种面吧?这和面的难度可不小!
这七种面分别是......呵呵,我🔠做狗不理包子时也没你这么奢侈啊,居然连河套地区出产的永良面都用上了,大赛组委会食材管理处的人就没🌤🁆🃦跳脚?”
“周面王就是周面🝗王,这面食上的东西果然是瞒不过你,还请评价一下我这碗汤?”