机器榨油技术是在19世纪后半叶由😆⚮🔴洋🆇🍙🈠商引人中国的。
1867年英商在牛庄设厂，用蒸汽机🆇🍙🈠作动力，榨油制豆饼。用蒸汽机榨⛖油，比土法“制造成本要低百分之二十，榨油量要提高百分之七”，因而一些华商也仿效。
这些厂虽然在动🃊🖇🐟力上使用了蒸汽机代替原来的一部分畜力，但是在榨油工艺上仍然沿用传统方法和设备，所以被认为是半🆛机📮器榨油厂。
1900年在美国发明了用螺旋连续挤压油料📳而取油的榨油技术，使取油⛖方法从间歇式变为连续式，产量剧增。
这种螺旋榨可用人力，构思先进而技术简单，📳不费很多资金，很快就🕅被中国榨🍃🅖🆟油业接受，20世纪初在营口、大连一带传开，并迅速向东北及关内推广。
后来中国又从欧🃊🖇🐟洲引人水压机，生产效率比人力螺旋榨🖕💟提高三倍多。🕅但是人力螺旋榨因投资少，仍然在使用。
张晓儒问：“都有些什么机器？”
“最💑👆省钱的，自然是用人力螺旋榨，如果要高效，则需购买蒸汽机和柴油机，再🖍👗配以水压机，效率是人力螺旋榨的三倍以上。”
张晓儒问：“价格呢？”
王朴堂说：🁫🈲🂐“人力螺旋榨的机器需要一万五千元联银券，用水压力，需要八十万以上。”🛊
联银券持续贬值，目前的🁔🅟行情，一万五千元联📳银券，不足一千大洋。可就算如此🖍👗，价格也不便宜。
张晓儒夸张地说：“八十万？想都不用想啊，肯定用螺旋榨。😭这也要一万五千元？能不能还价？最好五千元就成交。”
如果在双棠县，他还真有办法，以他的身份，一顶抗日分子的帽子甩过去，不要说五千元，甚至都不🍔🇯🜄用钱。
王朴堂轻声说：“这是日本人的商行。”
张晓儒骂了一句：🈦“娘的。这么贵，不如用土法榨油呢。”