昨夜趁大家入睡以后,佟溪又偷偷溜进后厨,用鱼鳔胶来打发牛乳,直到后半夜,奶油才都打发成功,她把自己偷藏好的果子拿出来洗干净备用,今早🌎上用赵三打发的那份蛋清做了蛋糕胚,刚才她一个人,就是躲在后厨用油纸当裱花袋,给蛋糕裱花装饰。
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沈府后花园的翠烟阁里,一张张红木圆桌依次摆开,最上首的桌上,主位坐着头发花白的沈家老夫人,她今日八十大寿,早提前一个多月,沈府上下就都忙活上了,为了筹备她这场寿宴,沈老爷特地请了京城里最贵的厨子上门做菜,又在江南一带采买了不少血💊🐍⚏燕鲍鱼🌔⚛💈海参之物,府里还请来了正当红的戏班子,在后花园里搭着戏台子连唱三天。
宏祥楼的糕点被排在🝛最后,💱🕪🌟佟溪和王掌柜在翠烟阁外候着。
席🙳上的参茸鲍翅都上齐了,老夫人毕竟上了年纪,每一样菜都只略尝了一⛐🙠点点,便放下著🕳🍰。
“娘,今日的菜是老爷花了不少心思为您筹备的,您看这鲍鱼,是从粤东一带带回来的三头煲,连着鸡汤一起炖了一天一夜,老夫人您若吃不下,再喝点这鸡汤,也是补益的。”沈夫🟎人亲手为沈老夫人盛汤。
“前些日子给娘🙖亲请的看诊大夫,不是说娘亲只是脾胃虚弱,稍微喝几副中药便无恙了吗?”见🔣老夫人胃口不🎬🔌⚳好,沈老爷有些忧心仲仲。
林管家见状,给一⛣🜑旁侍立的林素素一个眼色。
林🙳素素今日穿了一⛣🜑件玫瑰红牡丹花曳地长裙,她娉娉婷婷走上前来,弯腰福了福身道:“老夫人若胃口不佳,素素在后厨亲手做的樱桃酒酿和茯苓糕,不如端来给🎪老夫人尝尝,这次素素刻意少放了饴糖,甜而不腻。”
苏三娘的手艺,近日里在林素素的督促下,愈发进步了,林素🅢☤素把苏三💔👣娘做的点心呈上桌来。
老夫人颤颤巍🕮巍地抬起头,看了一眼这两样她小时候便吃过的点心,似想起什么似的,冲坐在下首的沈子然问道:🖎👝“我的乖孙,前儿不是听绛珠说起,城里最近卖的一🎊种玉子糕味道极好,我一听,还是咱们宏祥楼的点心,我还没听说过,宏祥楼什么时候开始做这种新式点心了。”
沈子然一听,忙回应道:“孙儿也是刚听说起,林🆀🌜管家,先前好像说今日王掌柜会过来,可是这样?”
林管家忙诺诺点头称是,他转过头去对小厮们⛷🟅🚰道:“还不赶紧请👉王掌柜进⛐🙠来。”
站在一侧🂅🌚的林素素脸色一紧,还好早就安排胖婶做了些手脚。
佟溪在翠烟阁外,左等右等,好不容易里面传出🔟🁷来了消息,佟🅢☤溪心里有了底,她跟在王掌柜身后,随着小厮一起沿着步道穿过假山来到翠🕸🎖烟阁里。