从来只有地主家的孩子才会挑肥拣瘦,换😈⛄🗺了是贫下中🚄🐵🄌农家的子女,能够填饱肚子就得谢天谢地了,还会有诸多挑剔麽?
华夏方面的评委就是大地主家的独生子。
祝延平这种人一向自⚊🏩🜱重身份,很少说这类极端的话,可当提起华夏方面的这些个评委,他也是恨得牙痒痒。
“一旦进🍑😒入决赛阶段,就有⚋🏸🞻了中西各方美食的碰撞🏡🛬,
到时不仅要有华夏方⚊🏩🜱面的专家评委,🌇西方各🍁🅋美食强国的评委也要列席。
通常,组委会给👼🎌出一个比赛主题,由各方厨师做出符合该主题的菜色参加评选,这就出现了一个问题......”
祝延平叹道:🄮🀺🁴“西方美食在某种程度上就如西医一🏡🛬样,有着近⛟🛬乎严苛的标准。
那些米其林🖩🕔大厨们都是严格⚋🏸🞻按照菜谱来做菜的,西方评委对他们的评判也就相对公正,因为有标准可以参考。
而当西方评委评价华夏美食时,或许会惊羡、也或许会无法接受,给高分或者低分都有可能,这虽然也保🏔证了相对的公平,可这种公平却无法与他们评价西方美食时标准化、精确化相比。
若是我们华夏评委也有一套严格的评判标准,倒也不会吃亏😐🀤,可问题是🖸......”
怀良人忍不住接过话来:“问题是华夏菜系林立,彼此之间甚至还互有🖸仇怨,
而🗩且这些华夏评委都是些吃过见过的老家伙,一个个矫情的不行,个个都以成🛵为🂅🌕⚢毒舌为荣!
比如说香江的那位‘⚊🏩🜱毒龙王’,🂨👖🈹以毒舌成名,反倒成了许多华夏美食家的毕生追求!
他们对西方菜色的熟悉程度⚋🏸🞻远🐥🁼远比不上华夏菜,评价起‘洋大人’来,有时还要顾及一些国际影响什么的,
可当他们评价自己国家的菜色时,一个个却都恨不得吹毛求疵,似乎不找出些毛病来就显示🍆🅱不出自己会吃一样!