路上满是寒霜,踩上去吱哑作🌳🃋🖌响。冷风🝛刮在身上,直入骨髓。
杜中宵和韩练一起向锅里的篦子上装着酒糟,累得满身大汗。如何蒸酒是两🕭🌷家的机密,不能够被外人知道,是以做这工作没有雇人,全是自家几个人忙。
韩月娘在旁边向灶😤🃔里添火,看见两人辛🝛苦,道:“现在每日里蒸的酒多了,有些忙不过来,不如从乡下寻几个把稳的人,来相帮着干。只要看得严,也不怕人把法子学了去。”
听了这话,韩练瞪起眼睛道:“这如何使得?蒸酒极易,这法子一学就会。若是找了人来,🗜🜚🂩学会了难免不起别的心思,也学着出去蒸酒如何是好?”
韩月娘笑道:“爹爹防得过于严了。县城里就这么多酒😆⚲🕓糟,官府发话,全发卖给我们,学了法🎊🏗🚋子又能去哪里蒸酒?若是去外地州县,不说外乡人不易,离我们远了于我们何碍?”
韩练只是摇头:💃“自家辛苦些有📡什么?小心些总是没🔜错。”
杜中宵埋头干活,并不作声。蒸糟白酒🝛的方法只是一时救急,改善家境,想凭着这种技术赚来一世富贵是♢不可能的。起步的时候小心点没错,等到规模大起来,总🞫🗃是要雇人来做。等到有了钱,也可以向官方审请酿酒,那时真酿粮食酒出来,才能分出档次,赚得来大钱。
酒糟中蒸酒不过应急,实在家里📡穷得狠了,只能以这种本小利薄的方♄🅷法赚钱。等到有了本钱,自然会去找别的赚钱方法。现在最重要的,不是紧守蒸酒的技术秘密,而是尽最大的可能扩大市场。
不过这话跟韩练说了没用,他一辈子做小⚡📀本生意,根本就不会这么想。
忙了半个时辰,才把数百斤酒糟装入锅里。
喘了口气,杜中宵对韩月娘道:“灶里多添🇫🛝些柴,便就出去歇着吧。反正蒸酒不需人看,只要时候到了过来把蒸出来的酒拿走就好,换上空坛。”
屋里又热🝳🏋又闷,韩月娘着实待不下🏢🛰去🞥🖍,听了杜中宵的话,答应一声便出去了。
月娘出去,杜中宵对韩练道:“现在我们每日酒蒸出便发卖,从来不曾存酒。今日蒸的酒多🗜🜚🂩🗜🜚🂩,想来卖不完,不如存几坛封起来。以后‘姚家正店’的酒糟每日全部收来,蒸的🙺🏘酒会越来越多,每日里都存上几坛,日积月累会越来越多。”
路上满是寒霜,踩上去吱哑作🌳🃋🖌响。冷风🝛刮在身上,直入骨髓。
杜中宵和韩练一起向锅里的篦子上装着酒糟,累得满身大汗。如何蒸酒是两🕭🌷家的机密,不能够被外人知道,是以做这工作没有雇人,全是自家几个人忙。