徐毅先找着卖肉的地方，挑着新鲜的，买了🛉几斤五花肉，让老板帮着把肉给绞成肉末，又拎着袋子去买了点香菇，再买了一斤的紫皮蒜。
跟南方人不同♍🖰，徐毅老家村里人仍然保持着几千年来的传统，喜欢吃大蒜。不过不管爱吃不爱吃🗘大蒜的，一般吃饺子时候，大多都少不得弄些蒜茸，再兑上酱油或者陈醋，更有些口味儿重的，甚至还会放上些辣椒油，甚至是麻油，当然这麻油，有人指的是芝麻香油，有人指的是花椒油，不过这两样的麻油吃饺子的时候都有人加。
大蒜不是用种子栽的，而是使用蒜瓣栽的，平🜖🂆🌦整好土地以后，行播，平畦🍜栽种。
每到春天，徐毅老家那里，基本上家家户户都会栽上不少大蒜，等着夏天大蒜挖起来了，再把地翻一下，正好可以种一茬大白菜。
南方人喜欢吃青蒜却大多不喜欢吃大蒜，省城这里也是一样，这时候又是吃青蒜🂱💨🔛最好的季节，菜场里来来往往的顾客，大多袋子里都💜提着一些，拿来炒菜、做汤再好不过了，徐毅也喜欢这个，不过这吃饺子，肯定是不买这个了，就算想吃，自己拿着蒜瓣在空间里面种下去，很快就有得吃了。
大蒜是一年生或二年生草♗🈤本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。大蒜原产于欧洲南部和中亚，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，之后才扩散开，到现在大蒜早就成了家喻🙂户晓，大江南北广为种植使用的一种调料了。
看到大蒜，🈒♔徐毅不禁🃅想起自己山上的小根蒜来，其实老家的山上向阳的坡上大多都有很多，每年过了清明，总有村民上山去采挖小根蒜，回来清洗以后，蘸酱吃。
大蒜的蒜苗差不🐕多有小指粗细👧，🏧🜟叶片也很宽。
相比大蒜而言，小根蒜实在有些不大起眼，一般都在草丛里，就像一棵棵的杂🉁🄘♙草一样，不注🄂意看的话，很容易就漏掉了。
小根蒜，虽然蒜头是大蒜的味道，不过上面的叶📓🚜子完全就是小葱的味道，而叶子也有些像是被拍扁的葱叶一样，中间也是空的，早春早早就发芽出来，随着天气日暖，愈发显得鲜嫩。
小根蒜麦秸粗细的杆子基本都埋在地下，下面连着最大不过指肚大小的小蒜头，甚至成片长的小根蒜，下面的蒜头甚至只有黄豆大小也不稀奇，比起大蒜头🜂⚼🖰足有鸡蛋那么大来说，实在有些太小了，所以这👳🌺🄇东西在🙂大蒜传入我国之后，两厢一对照，名字就被改成叫小蒜了。
徐毅😩暗暗想着，下次回🝏家时候，刚好是小根蒜种子成熟的时候，到时候一定到山上弄些种在空间里面，🄗♗🈞这样以后自己也就不会缺少这东西吃了。
甚至徐毅还买了一斤生姜，徐毅没买那种个🛉头超大，一块就得有一斤多的那种外地产生姜，反倒买的是本地那种一块块个头不大，但是味道十足的本地生姜。
这个倒不是在徐毅的采购范围之列，只是看到了顺便买🄎☃回来就是了，徐毅准备把这个种在空间里面，或者这🌶🃦🚂个味道也会很好吧。
至于😩别的东西，徐毅没有♗🈤再买，反正家里都有现成的。