这日御膳房的膳单为：豆瓣炖豆腐🙷🎿🖷、口蘑炖🆀🌟⛾面筋、素杂烩、水笋丝、台蘑爆腌白菜炒🇼面筋；又特别为皇太后上了一道蘑菇炖人参豆腐。
这样的全素席面，皇太后🗤老人家吃着尚好，六宫嫔妃初尝几口尚可，多吃下去便难🁟🕕免有些过于寡淡了，这便都撂了筷子。
那拉氏与皇帝两人亲自站在地下伺候着皇太后，皇太后瞧众人都不吃了，便含笑点点头，“我年轻的时候儿啊，牙口好🚧，自也是不耐烦吃这些素的。你们年轻，也不必拘束，按样儿都挑两筷头子，也不失礼了。”
众人都起身谢过皇太后。
皇太后便笑，“多贵人吃得倒是香甜。也是，怀着☊♕双身子呢，这时候儿🖇断吃不得油腻，还是这样清汤寡水儿的，最容易克化。”
皇🚇👑帝只笑笑没说话，只放下手🁖🅱中的牙雕素银镶嵌的筷子和青玉小碟儿，空出双手来，从桌子上端起一碟🐍⚉子饽饽来，摆在皇太后眼前儿。
“额涅尝尝这碟儿野意油煠果油炸果。”
皇太后扬眉，“油炸的饽饽？”
皇🚇👑帝含笑道，“今儿是茹素，儿子便是呈进油炸的饽饽，自然😛🂆🌠也都是素油的。”
皇太后含笑☩🂄点头，伸筷子夹🕲起来搁进嘴里，细细嚼了。
满人风俗，爱吃黏米面儿的饽饽。这油煠果就是黏米面儿包了豆馅儿、糖🔐⛜🛑馅儿、菜馅儿，搁进👆🆣油锅里炸出来。
这油煠果，民间也叫“油炸糕”。吃起🛗🜞来外酥里嫩，大人孩子😛🂆🌠都爱吃。
皇太后从小也是吃过苦的，小前儿总要逢年过节的，才能吃上这油煠果。这会子一口咬⛍🙌下去，满口浓香，总归不是那些清汤寡水的素斋能比得上的。
皇太后将嘴里🖕💜的嚼完，轻叹了一声儿，抬手将盘子里剩下的递给了安寿、安颐两位，“你们也尝尝……还记着咱们小前儿吃过的味儿么？”
安寿和安颐也都赶紧跪👨接了，“谢皇太后主子赏克食。”