从来只有地主家的孩子才会挑肥拣瘦,换了是贫下中农家的子女,能够填饱肚子就得谢天谢地了,还会有⛣🜌🀱诸多挑剔麽?
华夏方面的评委就是大地主家的独生子。
祝延平这种人一向自重身份,很📨🝚少说这类极端的话,可当提起华夏方面的这些个评委,他也是恨得牙痒痒。
“一旦进入决赛阶段🞶😩🄇,🎌就有了中西各方美食的碰🏣撞,
到时不🆡👅仅⛶要有华夏方面的专家评委,西方各美食强国的评委也要列⛊😭🄪席。
通常,组委会给出一个比赛主题,由各方厨师做出符合该主题的菜色参🍜加评选,这就出现了一个问题.📕📕.....”
祝延平叹道🌈☰:“西方美食在某种程度上就如西医一样,有着近乎严苛的标准。
那些米其⛶林大厨们都是严格按照菜谱来做菜的,西方评委对他们的评判也就相对公正,因为有标准可以参考。
而🙠🝏当西方评委评价华夏美食时,或许会惊羡、也或许会无法接受,给高分或者低分都有可能,这🄼🂹📱虽然也保证了相对的公平,可这种公平却无法与他们评价西方美食时标准化、精确化相比。
若是我们华夏评委也有一套严格的评判标🞽🙩🍆准,倒也不会吃亏,可问题是..🌮🏣....”
怀良人忍不住接过话来:⚶🕷🎐“问题是华夏菜系林立,彼此之间甚至还互🁑有仇怨,
而且这些华夏评委都是些吃过见过的老家伙,一个🕂📦个矫情的不行,⛊😭🄪个个🍜都以成为毒舌为荣!
比如说香江的那位‘毒龙王’,以毒舌成名,⛄🗺反倒成了许多华夏💼美食家的毕生追求!
他们对西方菜色的熟悉程度远远比不上华🞽🙩🍆夏菜,评价起‘洋大人’来,有时还要顾及一些国际影响什么的,
可当他们评价自己国家的菜色时,一个个却🝆🈵🂨都恨不得吹毛求疵,似乎不找出些毛病来就显示不出自己会吃一样!