这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑了笑:治病跟煎鱼其实一脉相承,有些病,下重药可能会吃死人,但不下重药又治不了病🃛😝。
叶凡若有所思点点头:叶先生言之有理。
叶天东一笑:所以我相信,叶国士面⚟💧对这种情况,肯定也有自己的医治方案。
感受到叶天东的🄶🂃真挚以及🗝🜨🄧期盼,叶🖁凡思虑一会最终开口:
煎小鱼,有时候避免破碎确实不能🖁乱动,但也不🌬🂈🌸能为了避免破碎惧怕翻动🝗。
对于我来说,一条完整的烧焦🕔鱼儿,远远不如破碎的煮熟鱼儿有胃口。
搅动它,或许这鱼会烂,口感会变,味道也不如🌬🂈🌸人意,甚至骨肉破碎混成一堆。
可它终究还是一条鱼,还能入嘴吃几口,至少喝🌬🂈🌸一口汤对不对?
叶凡一边向叶天东说出心里话,一边接过他手里的🖱🖞铲子,动作熟练把快要烧焦的鱼儿铲翻过来。
他还不断翻开鱼肚💼🗋,让热油渗入进去,让鱼儿受热能够📬🝽均匀。
一旦过于担心它的完整,或者纠结火候让它烧焦了🖱🖞,那可是连鱼汁都喝不到半口。
很多东西很多食物,过于精🙤🌘⚻心,反而会适得其反。
当然,这只是叶凡的个人看法,论手艺论水准⛾☛,叶先生比我丰富很多。