柳长青🁇🃫🚮最近的心情很不好，‘九州鼎食’在楚都美食界也🈮算执掌牛耳的大饭店，各大菜系都经营的红红火火，可偏偏就是他负责的早点部🞠🕦一直是不温不火。
究其原因，五星级别的早餐是公款不来私款心疼，说到底还是价格太高。楚都的大款们可以花几千上万🟀🙿🐈块吃顿正餐，在朋友🖲🖟📶面前倍儿有面子，可谁会🀞♣花上百块吃顿早点？
就算有，也是大猫小猫两三只🕨🌅☓。🆖楚都人早晨最爱的还是‘饣它汤’里面打鸡蛋，再配二两水煎包，再不成油条热粥也是挺好的。
早点部不景气，柳长青就成了九州鼎食最清🖿😕🁏闲的人，都快成实习厨狗的制式领队了。想起这件事就憋气啊，还能指望他用春天般的温暖对待这帮实习狗？
耐着性子让实习狗们选择了菜系水台，柳长🖿😕🁏青直接就将这帮实习厨狗扔给了各系后厨，他算是暂时解脱了，周栋他们却将开始面对后厨那帮期盼了实习狗很久的老油条们。
“周📏栋，潘珂是吧？你💎🐲们两个跟我来...🖿😕🁏...”
九州鼎食苏菜😲🅖🆧区的后厨水台都能赶上普通饭店☛的整个后厨面积了，站在足有三百平米的水🀝台区，望着忙碌的‘水台苦力’，周栋的眼睛都在发光，和他同样选择了苏菜系的倒霉蛋潘珂却在暗暗叫苦。
柳长青临走的时候可是指着周🕨🌅☓栋对水台的‘台头’特别交代过的，‘蔡头儿，这小子是要做劳模的家伙，只管往死里用！’
蔡头儿当时笑得可🎶🕨阴森了，让潘珂想起来就忍不住心惊胆寒。
虽说他就是个陪🉠🈫🁐绑的，可天知道会不会城门失火殃及池鱼？现在潘珂死的心都有了。
台头蔡鸣倒是没多说什么，带🕨🌅☓着两只实习狗先在水台区溜达了一圈儿，算是熟悉了🞟🕗环境。
九州鼎盛这种五🉠🈫🁐星级饭店，就连水台区也是极具规模的，分为肉、蔬两大区域。
肉区又分宰杀和清洗两大部门，以他们两个的资历还不够资格🗶☤🁗进入肉区，毕竟宰杀禽类鱼类什么的也算是个技😂⚋术活儿，事后的清洗也有很多讲究。蔡头儿就算再怎么想折腾这两只实习狗，也不会拿菜的品质🙋🈸开玩笑。
所以周栋和潘珂直接被他领到了蔬菜区。
九州鼎食🎱🔷的午饭和晚饭点分别是10点30和17点开始，到了饭点前面餐厅的单子就会雪片般下过来，然后就是从水台🅯开始‘起勤’。