既然有好吃的,和尚和朱老头几个人,没有一个愿意走的了。
厨房里,🏳🞆👺付霞灶台底下看火,何芳旁边打下手。
而老头寿山等材料齐全,就🜯🅫开🀪始热忙活,哚、🂨👖哚哚,哚……
富有韵律的刀工,透着一种说不出的意境。
何芳惊叹道,”寿师傅,你将来🂭一定要教教我,太厉害了“。”刀工是厨师的基本功,水🔚磨工夫,肯耐下性子,你一样能成。“
等所有的菜上桌,李和看着满桌子的菜,光看着都想🁾吃,闻着🏺🟊更想吃了🙣🌐♻,他必须给老头一个尊重。
比如那道最简单不过的☈♄🅺白煮肉,薄薄的肉片,点缀碧绿的香菜与晶🞎莹的酱汁,顿时香气扑鼻。
李和夹了一片吃到嘴里,汁浓🀪味厚,入口滚烫,真是好吃。
李老头🞠🕦说,“寿山,你手艺🜯🅫还没丢,做的不错。肥而不腻、🔖🀩瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。”
和尚指🞠🕦着那颜色素雅、汤色乳白的醋辣鱼说,“鱼肉鲜嫩📂、汤味浓郁、微带酸辣,你🍆🅱是得了这精髓”。
就连一旁的何芳一手捧碗炸酱面,另一手持一根黄瓜,边吃边说道,“恩,我从来没想到,一碗炸酱面都能做的这么好吃。寿师傅,以后我们要跟你多学学。🞿”🆆
一直没说话的朱老头也缕着山羊胡子,不断赞叹,“多少年了,没吃过这么顺口的菜了,不错,不错。”⛹
“承蒙几位爷夸奖,寿山觉得值了。”寿山老头嘴上说的📂谦虚,可是还是掩盖不了那股得意劲。
李和不喜欢这几个老头的遗老遗少做派,对依然站着的寿山说,“寿👴🍃🅞师傅,你坐着吃啊,咱一起喝点。”
寿山朝着桌子上拱了拱手,依言坐下,举起杯子,激动的说,“做梦都🙣🌐♻没⛩🝃🈝想到🟀🚄,寿山还有机会,跟几位爷坐一个桌子吃饭。这杯酒寿山先干为敬。”