“这道排骨也是很下饭的美味!”
“尤其是🕱🍜汤汁🄯泡饭这可以说是我童年的味道了”🈂🞯🗫
听到赵悠乾这么说,原本被豉汁排骨给震撼的三🈂🞯🗫人齐齐对那道红彤彤的菜品兴趣有了提升。
按照赵悠乾说的,先用清脆的西蓝花清口,万万没有想到这补充口感和蔬菜维生素的西蓝花居😖然也给了他们惊喜。
看上去没有什么特别,绿绿的西蓝花入口之后就是一股芝麻🗈🙨🌷和蒜蓉的🙰香气,紧接着一股淡淡的酸味跳脱出来,配上生抽淡淡的鲜咸,最后在西蓝花本身所带的甘甜🅀🃙当中完成了一个循环。
也就在这个过程里,原本口腔里浓🂳郁的豉汁味道也被清空。
“果然出自店长的手,怎样不起🔮🝟眼的料🌇☦理,都不可小觑啊!”
老天师由衷的感慨道。
“略带刺激的蒜蓉和芝麻油,将口里原本停留的味道去掉,后面马上就🚍是醋的酸味和生抽的咸度,可是在你认为西蓝花的味道会被压掉的时候,属于西蓝花的味道在咀嚼当中被越发的凸显了出来!”
吃了许多次菜的李洛克,也终于可以💻做出🍒🚩准确的食评,简直让赵悠乾意外无比😣🃏🖷。
“没错,没有想到小李你居然可以描述得这么精准🛨🞹!”🔫
赵悠乾的眼🏻🟖神透露🐰🃤着惊奇,不过李洛克却只是害羞的低下了头。
因为这其中大部分还是因为,他之前看到了赵悠乾制作调料,所以才能说的这么准确,其他人😖只是不知道而已📆😧🃳
还好他们都🏻🟖还记得吃西蓝花的主要目地是什么,一人一勺红彤彤的排骨汤,还有一颗散发♦着香气的排骨肉,就这么放在了白皙的米饭上,将米饭也染上了一层剁椒的红艳。
原本以为🕱🍜只有浓郁的剁椒酸香,可是靠近之后才发现,原来豆豉的浓郁味道还有排骨的鲜美也😖同样强烈。