“荷塘映月？好素雅的名字”
老天☨师抚须一笑，看了一眼隐隐有些不耐神色的奴良滑瓢忽然开口。
“若老道没有猜错，这应该是一道凉面？”
赵悠乾听了之后有些讶异的看着张老天师，他没有想到🌏♬这位这么快就看出了他对这道菜蕴含的想法。
却也是点着头没有犹豫。
“是啊，凉面🔿🆘🏵配酒，可是别有一番的风😫味！”
藕带处理完成，可不代😘🁬🈵表赵悠乾的工作就完成了🔲🄦，对于莲花⚊🏱的处理才刚刚开始！
只见赵悠乾拿出了两颗新鲜的鸡蛋，轻轻敲击一下，🆬💥便让蛋壳分离，左右晃动一下，将蛋黄甩了出来，碗里就只剩下了蛋清，而蛋黄🛴放入了另一个小🌀碗里。
分别将蛋清和蛋黄都搅匀，在🕅一人一鬼的奇异眼神当中🌏♬，赵悠乾直接拿出了一个打蛋器，不过并不是为了处理鸡蛋，反而是在厨具柜里又拿出了一大一小两个钢⛰🝿🐻碗，大的钢碗里塞满了冰块后，这才从主食仓库里拿出了一包面粉，一包玉米淀粉。
“这是要炸东西？”
张老天师♰🌀露出了一丝意外的神色，他没有想到赵悠乾居然🕢会给凉面配上炸物。
“油炸？这是什么菜？”
奴良滑瓢见过赵悠乾爆炒，煮炖，油炸这一🌛⛗道工序倒是极为少见，而他们世界的东瀛，此时天妇罗这种最著名的炸物也🉆🅅🄆还未传入，只有零星的大户人家会以油炸制作东西，所以奴良滑瓢对于这种做法也是十分陌生。
“先制作天妇罗面糊，我要做天妇罗！”
在东樱几年，赵悠乾倒也是学了不少新玩意，加上他🆬💥对火候的掌握，天妇罗只要弄清楚了面🕓浆的比例，🌭对于他来说真的不是多难的料理。