种好豇豆🈴🂣之后，李悠♷🍅然打算去厨房煮两个鸡蛋吃，就当作是早饭了。
但在转身的时候，却突然改变了主意。
因为他看到院子外面，⚊有一株香椿树顶端的嫩芽，又可以👲🌶采摘🕗食用了。
香椿树的🈴🂣嫩芽，便是香椿了。也叫做香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，一些地方还💭🕉叫做春苗。
是大自然赐予的一种美味食材。
不仅味道好，还营🚈👘养丰富，并且具有食疗作用，可治疗外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
人们自古以来就🖔💔👡喜欢吃香椿。传说在汉代的时候，还是贡菜🆀🌟呢。
李悠然最🈴🂣喜欢用香椿炒鸡蛋吃，相当的好吃。
既然香椿又可以采摘了，那今天的早饭就吃得精🝁致一些。
熬点粥，再炒一份香椿鸡蛋。
就这么办。
李悠然来到院子外面，爬上嫩芽可以采摘了的那🝁株香椿树。
树不高，只有三米多高⚊，不到四米，直径十几公分。
将树顶端的嫩芽全部摘了下来。
一大把，再加几个鸡蛋，可以炒出一大盘了🞋。🖼🗻