种好豇豆之📗🛀🙏后，李悠然打算去厨房煮两个鸡蛋吃，就当作是🉣早饭了。
但在转身的时候，却突然改变了主意。
因为他看到院🍥🎠子外面，有一株香椿🉅🄼🂽树顶端的嫩😙🁲芽，又可以采摘食用了。
香椿树的嫩芽，便是香椿了。也叫做香椿芽、香桩头、大红🉣椿树、椿天等，一些地方还叫做春苗。
是大自然赐予的一种美味食材。
不仅味道好，还营养丰富，并且具有食疗作用，可治疗外感风🆟🐰寒、风湿🝢痹痛、胃痛、痢疾等。
人们🂍自古以来就喜欢吃香椿。📕传说🉅🄼🂽在汉代的时候，还是贡菜呢。
李悠然最喜欢🍥🎠用香椿炒鸡蛋吃，相当的好吃。
既然🂍香椿又可以🜱🅹采摘了🇹🝡🌰，那今天的早饭就吃得精致一些。
熬点粥，再炒一份香椿鸡蛋。
就这么办。
李悠🂍然来到院子外面，爬上嫩芽可以采摘了的那株香椿树。
树不高，只有三米多高，不到四米🉅🄼🂽，直径十几公分。
将树顶端的嫩芽全部摘了下来。
一大把，再加几个鸡蛋🇹🝡🌰，可📨以炒出一大盘了。