“再等半个时辰🙑吧，🅓🆉🍪到时候🇫我将表面的这层清水倒掉就行。”顾乔估计道。
半个时辰后，梅氏开始点火烧水，沈昭将铁盘子擦干净，随后上了一层薄薄的💛💡油。
又过了一炷香的功夫，眼瞅着梅氏那边锅里的水快开了，顾乔立即请🍙🈣⛯顾婆子帮她将木桶里♤表层的清水倒掉，然后将沉在底部的白色沉积物搅匀，随后用勺子舀到了铁盘子里。
顾婆子负责像做盘子粉一样，将铁盘子里的白色浆液摊平，然后放入锅🎘上架着的🄘♟蒸屉里。
“奶奶，蒸汽烫人，揭锅盖的时候，您注意手🁗🅻啊。”顾乔连忙提醒道。
“我还能不知道吗？”顾婆子笑答，然后将锅盖掀开，往蒸屉上放入了第一张铁🄘♟盘。
接着她又开🄦始往第二张空铁盘上摊匀红薯浆液，放到一旁备用。
因为是第一次蒸红薯粉，所以在💞时间的把握上，她与梅氏还在探索中。
为防止红薯粉不🙑熟的🅓🆉🍪情况发生，顾婆子特意多等了一些时🎷🕭间，然后才揭开锅盖。
白色的水汽蒸腾散🟐🟐开，顾乔他们立即围了上去。
只见方形🙟的铁盘子里，原本白色的浆液已经变成了透明的胶状物。
“哇🖩🕐🈮，这是什么？”沈晚惊讶地张大了嘴巴。
“让开些，小心烫。”顾婆子说着，将铁盘子先放到了灶台上，然后🍙🈣⛯把另一张铁🄘♟盘放入蒸屉里接着蒸😌⛤🜘。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的井水，立即起身用抹布小心翼翼地包住铁盘子的边，然后将🔀铁盘子取下来，一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭🛱☦下🚇👍🇩。
这红薯粉此刻还有些烫手🄅，但令人欣慰的是，此前盘子上刷了一层薄薄的油，所以只是撕了一个角后，红薯粉就迅速地脱落下来，掉入水中。