脂香炒饭，这是赵悠乾给这⛫道炒饭🙙起的名字。
其实说穿了🕤🛞一点也不神奇，就是猪油炒饭的一🎟种变形。
或许很多人吃过猪油拌饭，其实猪油炒饭也是一种极为美味的吃法，除了会发胖外没有🝔什么缺点了。
米饭这种食材本身是属于白⛫味，也就是没有自己太🇱🜙🂣多的味道，类似👢👘的食材很多，豆腐就是其中的代表，严格来说竹笋也算是这一类。
这种食材的调味就要靠其他的食材，于是乎耀州的老祖宗们🁟很早就想到了用鸡蛋，浓香的猪油来对米饭这种主食进行🉤调味。
而赵🜷悠乾也不过是稍微临时应用了一下这种做法。
烤出来的电鳗鳝蟒的油脂，豚和牛🙙的油脂，还有榛蘑香猪的油脂🃁，都是带着极为浓郁特点的油脂。
如果就这么浪费了，或者简单的🗝🜩🄸拌饭，其实是颇🅌🅌🅈为🇱🜙🂣浪费的。
尤其是在高温之后，渐渐冷却的这些油脂里，不少🇱🜙🂣的会马上产生腥味，并不是很好使用的食材了。
可是如果在还没有第一🙉🈥🀝次凝结的时候，就使用这些油脂，还带🙾🐃着烧烤的余味的时候，这些油🟥脂就会是极为美味的调味料。
吃了这么多肉的情况下，主食自然也是必不可少的，于是乎本来🃁就准备用霸王鸡熬一锅粥的赵悠乾，顺便还用玉京米炒了一锅脂香炒饭。
如今看来，显然完成度还非常的不错。
甚至还没有🕤🛞出锅，就已经荡出了特级水准的光辉，而且越来越强🃁烈。
要知道这道料理可是十分简单，而且只是用了一些梦🔵幻食材的边角料，玉京米虽然🏩🜳🆋也品质不错，比起梦幻食材还差了点点。
可是表💠📔现出的料理异🁅像竟然丝毫不亚于之前的几道料理，就可以知道赵悠乾在这道菜里体现出的厨艺功底🞕是何等惊人了。