杜鹃先只用少量的做试验，连炸了三四锅：一锅🚇老黄色，一锅嫩黄色，一锅金黄色🕑，一锅焦黄。经过试吃后，🅶选出最合心意的，下一锅就炸成那样的。
她自然成功了。
冯氏尝了试验成功后🈹🃑🗇的小炸。总算明白闺女手艺是如何练出来的了。心下佩服的同🕑时，也惭愧不已。
不说别的，就这份细心，她就做不到。
这么慢慢试，以她的性子，急都急死了。更何况，就算试出来了，等炸下一锅的时候，还得两眼盯着锅里，一丝不能马虎。火候更要掌握好。火🅓🆋🍽略大些。可就炸焦了。
看着杜鹃用竹笊篱🈣将小炸条捞出来。倒在小筲箕中控油，那黄熏熏的颜⛴🞦🖕色，葱油香味扑鼻，别提多诱人。她就放心地烧火去了。
杜鹃喊“大火”，她就烧大；杜鹃喊“🍝🉃🄭小点火”，她就烧小火，甘心给闺女打下手。
接下来的肉圆子也如法炮制。
等黄📜📜老实洗完澡出来，黄鹂也⚞💣📭蹦蹦跳跳地回来了。
秋生送她回来的，把那截树根也送了来。
冯氏听见秋生的声音，忙喊他来吃油🍙🈟⛏炸果子。
秋生高声答🃧🚇应说不用，说家里还有事，早跑了🖱。
这里。冯氏将肉圆子和小炸条各捡了一碗，对黄老实道：“她爹，把这个端去堂屋供上🟡请祖宗。”
黄老实忙接过去了。
杜鹃请娘看着锅里，也捡了两碗油炸果子；等黄老⚄🎻🖓实来，又让他把鹿肉、羊肉和獐子肉各割了一块。每块约🈮🁭🉁有二斤多,再拿了一只鸡和兔子，分别用两个篮子装好。