武陵十二县🐕⛙🚱之中，上庸不上不下，处于中间位置，虽然不如武陵郡城那样作为“九省通衢”繁华，但因为自有其历史渊源，也是一座有着🍃🅙自己独特魅力的城市🝙。
所以徐遥进城之后，倒也没急着寻找那位正主，反而是饶有兴趣地在城中转了几圈，在打听了一点自己想要的消🛕🜐息之后🕵🍺，徐遥心里便有了主意，就此准备去了。
三天后，上庸城码头的一个废弃仓库，一个面容普通，略微瘦削的青年正和一个老妇人正在商量着什么，老妇人手中拿着一吊银钱，面上显得有些犹豫，看了看着满是青苔的废弃仓库，面上顿时便浮现出🗍🚔📄了一丝惭愧。
这📊老妇人刚想开🄻🂳口对着青年说什么，这青年却抢先一步，将手中签好的字据递给老妇人，两者再相互推辞了一番之后，老妇人便拿了这吊银钱而去。
翌日清晨，一个略显简陋，但不失整洁的小🂬摊子，便在这废旧仓库前支了起来。只见一面容普通，身形瘦削的青年正伺候着三口大锅，一锅汤汁清亮，浓白鲜香，正是用江里捞起的新鲜鲫鱼配合着青料熬煮而成。
一锅汤汁色泽棕红，汤色明亮，分明是用砂仁、豆蔻、草⛽☍♮果、陈皮、🚧🕮🌾肉
桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味大料，加用牛腱子肉，老母鸡，猪大骨等🐽🅒等主料🎓🐨熬制的老卤无疑。
最后一锅鲜亮清黄，闻之清香，正是用虫草花、香菇、松茸、羊肚菌、竹荪、姬松茸、牛肝菌、野生木耳、山老姜、鸡架、猴头菇⚍🐄等等诸多山珍炮制而成的八仙菌汤。
这三口锅一支起来，顿🍪时香气四溢🆅🍉🆐🆅🍉🆐，无论是码头上的苦力，还是前来清点船只的管事，都是伸长了脖子，往这里望了过来。
只见这青年加了加柴火，吊了吊火候，便不理那三口香气四溢的大锅，反而侍弄起自己手中已经放置盆👚中的面粉起来。🕵🍺
一斤面粉摆成八卦形状，三两温水一个鸡蛋下去，面粉便和成团块状，反复摔打揉搓之后，面团已经极为劲道，这青年再试试了手中面团手感之后，便左手举面团，右手拿弧形铁片儿，将⛲面团一片一片地削到八菌汤里，煮熟后捞出，
旁边摞起来的粗瓷🎋碗里，顺手就加入各种口味的臊子、调料、葱花，以待备用，见这青年一顿操作，旁边闻着香气早就就觉得腹中饥饿难耐的众人很快就围了过来，问了问价钱后，一听实惠地不像样子，顿时便呼朋引💱🕦伴，😆⚭都来上了一碗。
因只有摊子，没有座🟈🛉🚤位，所以无论是布衣苦工，还是锦袍管事，都端着一个粗瓷碗，或站或蹲，在那里吃得开心。
??这青年做好面之后，也不去管自己这些来的客人，只管埋头做面，只见其用🐽🅒铁片儿削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口嫩滑，外柔内筋，软而不粘，越嚼越🂣香。
三📊种汤汁任君取用，先和在面里，希希溜溜地吃完之后，还🗲🟣🞿可以再讨上一碗喝，其中滋味，不足为外人所道，所以饶是这小老板对来客显得没那么热情，不要说殷勤招待了，就连吆喝都不吆喝上一声，但这小小的面摊子，在这一天早上支起来之🜂⛀后，在上庸城里名声就一天比一天大，以至于城里的官老爷，都要偷偷乔装打扮一番，来此大快朵颐。