婚车过路>奇幻玄幻>万界永仙TXT下载 > 一章 : 难得凑一块
    “这里!这里!”小墨斗颠颠的递上两个。

    黄🍡🉬月英手上没有停下,一边做着一边说道:“只能用鸡子的清液,不能用卵,否则就会抢了肉的味道……”

    “……然后要加一点点的青盐,不能多,但是也不能没有,最好是青州的盐,若是井盐未免🝙就会有些苦味……然后……就是这样不停的拌……”

    黄🍡🉬月英抱着一个大陶盆,拿着木箸一圈一圈的搅拌着羊肉条,直至鸡蛋的蛋清和红褐的🌤🁀醢酱🝙渐渐浸润到了肉条当中……

    嗯,这样就差不多了。

    黄月英将大陶盆放下,然后甩了甩有些酸胀的手臂。小墨斗连忙上来帮黄月英擦了擦头🌤🁀上冒出来的汗珠子,然后接过了大陶盆,端着到了灶旁,厨娘已经燃起了红彤彤的炉火。

    黄月英放上了铜釜,然后先是加入了一些醢酱和清水,然后略等醢酱化开之后便放入了已经切好的菘菜,等到菘菜略显软了,便倒入了一些粟米酒,再加入了些许清水,然后慢慢等到菘菜柔烂的时候,才🟏将腌制好的肉条🐁☟放进了釜内同煮,在沸🍜腾的滚水当中翻腾了两下,看到肉条的颜色已经褪去了红色,再加了入了几滴乌醋,便算是大功告成了。

    将🍡🉬肉羹汤勺起,放入瓦罐当中,再盖上📎🙱🎏盖子……

    “小娘,小娘,我来拿……🜼”小墨斗递上了净手的水盆,🁆🃣抢着说道。😌⛣🜊

    黄月英笑笑,点了点头,然后便💴🖂🏳略微擦拭了一下脸颊🂷📗🚿和手臂,然后将袖子放下,便带着小墨斗,往后院而去。

    “郎君!郎君!这是小娘亲手做的羹汤!”见到了斐潜,小墨斗行礼之后,便有些迫不及待的说道。🚃🐩🂟

    “哦,娘子做的羹汤一项是不错的……”斐潜放下了手中的竹简,看了看黄月英笑🀝♙着说道,“来来,正好我也饿了……”

    待得黄月🅅🄆英亲手倒了一碗,笑盈盈的递到了斐潜面前。

    虽然说汉代的羹汤没有什么生粉之类的东西勾芡,但是胜🁆🃣在全部的材质都是天然的,没有任何的化工原材料,因此黄月英所作的羊肉羹汤,羊肉本身就有鲜味,加上腌制入味之后更是有一种在后世吃不到纯然和鲜甜。

    斐潜原先倒也是细嚼慢咽的,但是这🂳💻🗃一段时间⛉😦🃪基♠🉴🋟本上都是在军中,也就习惯了狼吞虎咽,一个陶碗端在手中,似乎是呼噜两三下便连汤带肉吃完了。