想着,孟春很快就平复了自己的情绪对辛素兰笑着说道:“姑姑,昨儿邻村跌♴伤🐙了一头牛,已经报了衙门那边,今日天还没亮就把牛给宰杀了。
是请的翁屠夫过去宰杀的,之前姑父有交代过,所以一大早他给咱们带了十斤的牛肉👮和🎂🎕🐻二十斤的牛骨头回来。
婉儿💥📺妹妹🌕⚠💳就卤了牛肉,还用牛骨头熬了高汤。我们早上吃的牛肉汤面。我擀了两种面,粗的细的都有,您想吃哪一种?”
“细的吧。”
辛素兰一听有牛肉吃也是忍不住的咽了咽口水:“这牛肉🌎得好几年才能遇上一回,我记得上一次吃还🁍🄞⚓是五年前,还真是怪想的。”🅐🅱
牛肉可真不是轻易能吃到的,按着规矩牛是不能🀳🀷够随意宰杀的。
无论是病🌕⚠💳死,老死还是跌伤报给衙门,等衙门的衙役亲自来看过无误了才能够宰杀处置。
而宰杀过后的牛肉那可是抢手货,哪怕就是早得了消息守着,也最多能够高价买个🈔♩几斤尝个味儿。
想要像买猪肉一般的,一🄏☋扇一扇的往回拿那就🂓🎚👫是🀳🀷做梦。
“是呢,这牛肉可真好吃。大花说他当年小时候吃过一回,早就忘记味道了。我这还是第一回吃呢,若不是沾着姑姑、姑父的光,只🕑怕是我这辈子都吃不上。”
孟春也笑盈盈的说道。
一边说一边利索的🜏🁆🃟下面,只一会牛肉面🕼🎺就得了。
厨房就有现成能吃饭的桌椅,家里其他人都用过饭了,只辛♶🌶🃡素兰一人她便直🍃🅘接就在厨房吃。
看见孟春端来的👋面,🞣🕺只见个粗瓷大碗里头,浓郁香气扑人的牛骨高汤里头盘着细长,看着便是筋🚱🗎🚣道十足的面条。
面条上除了🄡铺着厚厚的一层被切成薄片的囟牛肉之外,还卧着个被煎得金黄酥脆的煎蛋和几根青翠的🁍🄞⚓菜叶子。