一只完整的佩🂿🔠奇，🍯不到一个小时就被分解成了一🟀🙿块块市场案板上常见的肉，这样的场面于乔明来说，更多的是震撼！
院子里🖨🕊一下就热闹了起来，切肉的，摘菜的，靠油滋啦的，熬猪骨汤的，大伙各有分工，忙活的热火朝天。
乔明昨天从孙桂芳那里定了几🎴🕖🉥大块冻豆腐，但🞾🙵这大姐说啥都不要钱。
酸菜一拿出来，老马婆子就直夸乔明这酸菜腌的好，色泽微黄透亮，酸味适中，和过🜙🂣去村里老一辈儿🎥📉😾的人腌的差不多。
吴勇收起🔀杀猪工具，回车上换🎴🕖🉥了一身日常的衣服，接下来就没有他什么活了，他找了个老头，下起了象棋。
到乔明这个大厨闪亮登场了！
灶台昨天就改好了，三口大锅一字排开，先把整套‘灯笼挂’下水在一口锅里煮熟，也就是心肝肺之类的红下水，浓郁的猪肉味儿从锅中滚滚而来。
另起一锅，炼出猪油和油滋啦。
把熟🇴🜳五花切片，灯笼挂都切成块，血肠斜切成段🟀🙿。
干粉条已经泡发好了，切成长节，冻豆🔶腐也切成片💷备用。
两口大锅烧热，放几勺豆🎤📁油，投入姜蒜片，葱节炒出香🄻气。
再倒进大桶的井水，扔进猪骨头和五🛟🝬花肉，大火烧开，撇除上面的一层浮沫，放入酸菜、♂🅣猪肠肚、粉条和冻豆腐。
汤汁烧沸后，加入盐，胡椒粉，料酒，酱油🝴，鸡精等调料。
此时的猪油已经📞炼好了，每口锅都放两勺，酸菜吸油，放少了不好吃。
喷香的猪油溶在汤汁中，汤水的🛥🞡🕮颜色顿时浓了几分💷，猪油香也迅速的四散开来。🅹