陶满满的工作台露天🞷设在院中,秋阳暖照📡🜛,花香相伴,倒是极有意🏘🚗趣。
只是甜品的种类多,准备的材料也不少,加之制作条件也不完善,是以整个场面看🄂🞀上去就显得有些凌乱。
好在她经验足,度过初时的手忙脚乱,🔂♝又有王府的仆侍们🅒打下手,很快就节奏从容起来。
她按照事先画好的草图,🚩🖀🏡烤好了一批糖霜饼干、蛋白糖卷筒以及橙子口味的玛德琳,另外面包窑里还🝤🍇🅾在烤制着用作做柠檬山楂裸蛋糕的戚风蛋糕。
桌上摆着才将出炉的还未做装🜨饰的🎼杯子蛋📡🜛糕。
陶满满在捯饬裱花袋,听得秦瑛的声音,她赶紧放下手里的活计,递给他一根小木棍和山楂果,“喏🝤🍇🅾,方才侍女姐姐帮我打发🗶蛋白🔇⚉🏥和奶油累得慌,我就让他们歇着去了。”
“现在剩下的工作就有由你协助我完成。”
秦瑛将小木棍往山楂上一戳,连核带肉,做⛭🝤了🗣🝠🌥无用功。
陶满满惊呼,“哎呀不对🚩🖀🏡!”她示范道:“你得轻轻的,否则果核取不下,还容易🄂🞀将汁水弄到手上。”
“哦。”
秦瑛平日里舞刀弄剑耍木🚩🖀🏡仓,可没做过这样精细的🃝😲🅑活儿,好在领悟🏘🚗能力强,三两下就备好了一小盆去核的山楂。
接着陶满满又让他熬制果酱。
山楂切🅦🈶🂵碎,与白砂糖放在小锅里加热,期间倒入柠檬汁提色,而后搅拌至果酱浓稠,便可装碗备用。
那头戚风蛋糕烤好以后,由侍女端了过来。
因着还要🛪🟌冷却脱模,所以陶满满抓紧将杯子蛋糕装饰好。一共十二枚,每个头顶上裱一圈奶油花,再各自放上一颗带梗的红樱桃,可可🙔爱爱。