小🕼🏀宝⚜想要带着剩下那只鹅去外面跑跑,提升提升肉质,为过几天到来的大事做准备🍸🌹。
林如茵看他很有兴致的样子,也只能给他装上两个南瓜饼,让小宝自己带上饼牵着着鹅出门玩去😪🄎★了。
林如茵就带着小晴家里🕉贴对联、窗花,顺便把家里的平时注意不到的边边角角也清理打扫一遍。
清理到厨房的时候她看到角落里有个小🟤🟄缸,还有些奇怪是什么🐘⛰🞆?打开盖子一阵扑鼻的酸香味袭来,让人的津液不自觉地分泌。
林如茵这才想起来是之前腌制的那一缸🟤🟄酸菜,因为他们这地界气候一年四季都不缺新鲜青菜,挺少吃酸菜的,她也就一直没动过这缸子。🇬
年夜饭主要🌓⚕大菜的重要材料就是这鹅肉,正好可以配上酸菜一起炖了。
林如茵先用干净的筷子捞出一颗酸菜到碗里,再把盖子原样盖回,这才让她咽口水的频率降低,感觉自己馋虫都被勾出来,她草草扫了两下厨房,决定还是早点做😺🆞🐨😺🆞🐨上饭,也能早点吃上。
她先把酸菜切成丝备用,大鹅砍成两半,一半先留起来🚉👥,家里就五个👯🌘⚻人真正有战斗力的也就两个大人,用上半只足够了。
另半鹅剁成块,焯水捞出,将铁锅生火烧热,放油,下葱姜蒜爆出香味,再把焯🁎🄧好的鹅肉倒入锅中翻炒上十几分钟,加水炖煮差不多半个小时,加入酸菜继续炖上半个小时,就可以出锅了。
酸🕼🏀菜鹅肉炖好了,林如茵先🜲🆉盛出一小碗来,另外在准备一碗糖饼,几个水果加上酒,让小晴去把小宝找回来,两个小孩跟着江成林到🞶😭村里祠堂去祭拜,这是风俗,每年三十、初一都是要带上东西去上供、烧香、放鞭炮,一整个流程走完,自家才能正式开饭。
小宝回来的时候,带着的两个南瓜饼都吃完了,只是林如茵给🐘⛰🞆他包着饼的纸,小宝不但没有扔还好好的放在口袋里,她看了下除了油污还多上了几行铅笔写的☒⚟字。
林如茵还挺惊讶的,虽说📣🜫🅇给小晴准备纸笔的时候,也该自家儿子备上了,可小宝好像平时就拿回来随便乱画,自己名字都还不会写呢,“小宝,这字你写的?”
“不是呀,小瑞🏁🗆🙕哥哥写的。”小宝仰着头让娘给他洗刚刚出去溜鹅弄花的脸,并不太在意地回答。
她看江🆑🎲成林已经拿好装东西的篮子就等着两个小孩一起出门去祠堂,也不好再多问,给小宝擦干脸,拍拍小孩衣服上的灰,让他先出门去了。
一般情况过个半🏁🗆🙕个多小时,他们🙎也就能回家来,林如茵卡着时间差不多的时候就快手炒了几个小菜,再把桌摆好就等着人回来就🏈😄⚛能吃了,就连毛宝都被她恋人带着小床转移到堂屋里。